Oster BLSTPEG-STB-033 Quick Start Manual page 13

Recettes
Explosion miel et vanille
Donne 1 portion
250 mL de lait écrémé
50 mL de poudre protéinique
30 mL de miel
1. Mettre les ingrédients dans le récipient dans l'ordre donné.
2. Couvrir le récipient. Appuyer sur l'interrupteur «
touche « SMOOTHIE » jusqu'à ce que les résultats satisfassent.
3. Servir dans un grand verre.
Smoothie petits fruits
Donne 1 portion
250 mL de jus d'orange
250 mL de petits fruits
mélangés congelés
30 mL d'agave
1. Mettre les ingrédients dans le récipient dans l'ordre donné.
2. Couvrir le récipient. Appuyer sur l'interrupteur «
touche « SMOOTHIE » jusqu'à ce que les résultats satisfassent.
3. Servir dans un grand verre.
Salsa rouge épicée
Donne 750 mL
2 grosses gousses d'ail
1 boîte (426 mL) de tomates entières, égouttées
1 oignon moyen, coupé en quatre (4 quartiers)
125 mL de feuilles de coriandre
1 à 4 piments jalapenos, coupés en quatre
3 à 5 mL de sucre
Sel au goût
15 mL de jus de lime
1 boîte (426 mL) de tomates entières, égouttées
Croustilles de maïs pour servir
1. À l'exception des croustilles, déposer les ingrédients dans le récipient, dans
l'ordre donné. (Remarque : verser une boîte de tomates sur les gousses d'ail
et l'autre boîte sur tous les autres ingrédients placés dans le récipient. Mettre
l'oignon au milieu pour éviter qu'il ne se coince.)
2. Couvrir le récipient. Presser l'interrupteur «
3. Verser dans le bol de service et présenter avec les croustilles de maïs.
BLSTPEG-STB-033_23EFM1.indd 23-24 BLSTPEG-STB-033_23EFM1.indd 23-24
250 mL de yogourt vanille faible en gras
3 tronçons de banane congelés
(environ 1 banane moyenne)
» ; presser alors la
125 mL de yogourt vanille faible en gras
2 tronçons de banane congelés (1 petite)
» ; presser alors la
» puis « IMPULSIONS ».
23
Compote pomme et pêche
Donne 300 mL
1 grosse pomme pelée, vidée et coupée en quartiers
1 grosse pêche dénoyautée, pelée et coupée en quartiers (hors saison, la
remplacer par 2 oreillons en boîte)
30 mL d'eau
1. Dans une petite casserole, cuire les fruits avec l'eau de 5 à 8 minutes ; ils
doivent être très mous.
2. Verser les fruits et le liquide dans le récipient.
3. Couvrir le récipient. Appuyer sur l'interrupteur «
« IMPULSIONS » à 3 ou 4 reprises pour les homogénéiser.
4. Transférer la compote dans des contenants à couvercle.
5. Réfrigérer ou congeler sans délai.
Smoothie vert aux pêches
Donne 2 portions
1 banane 1 pêche, dénoyautée
½ avocat 250 mL de yogourt à la grecque
250 mL de glaçons 250 mL de jeunes feuilles d'épinards
125 mL d'eau de coco 15 mL de miel ou d'agave
3 mL d'extrait de vanille
1. Placer tous les ingrédients dans le récipient avant de fermer hermétiquement
celui-ci avec le couvercle.
2. Traiter à HAUTE vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ou bien
choisir la fonction « SMOOTHIE ».
3. Servir dans de grands verres.
Épais lait frappé chaï aux bananes
Donne 3 portions
4 bananes congelées 750 mL de lait écrémé ou d'eau de coco
250 mL de glaçons 3 mL de cannelle moulue
3 mL de curcuma moulu 2 mL de cardamome moulue
2 mL de gingembre moulu 3 mL d'anis étoilé moulu
Pincée de sel de mer
1. Placer tous les ingrédients dans le récipient avant de fermer hermétiquement
celui-ci avec le couvercle.
2. Traiter à HAUTE vitesse jusqu'à ce que le mélange soit homogène, ou bien
choisir la fonction « SMOOTHIE ».
3. Servir dans de grands verres.
» puis sur la touche
24
2023/3/15 09:52 2023/3/15 09:52