Informacion për ruajtjen
Për ngrirjen e ushqimeve
1. Mbështilleni ushqimin me materiale të përshtatshme mbështjellëse dhe të izoluar nga ajri.
2. Izoloni materialin mbështjellës.
3. Materialit mbështjellës vendosini etiketë që tregon përmbajtjen dhe datën.
Materialet mbështjellëse
•
Materiale të përshtatshme për mbështjelljen e ushqimeve: qese plastike, cipë polietileni, letër alumini
dhe kanaçe për ngrirës.
•
Materiale të papërshtatshme për mbështjelljen e ushqimeve: letër mbështjellëse, letër rezistente ndaj
yndyrës, cipë celofani, qese për mbeturinat ushqimore dhe qese të përdorura pazari.
Materialet izoluese
Shirita prej gome, kapëse plastike, lidhëse, shirit ngjitës rezistent ndaj të ftohtit ose të ngjashme. Qeset dhe
cipat e polietilenit mund të izolohen me izolues cipe.
Untitled-19 47
Numrat e shënuar në pjesën e poshtme të kësaj
figure tregojnë periudhën e ruajtjes për ushqimin
e treguar sipër numrave. Për shembull, 4-6 muaj
për peshkun.
Shqip
47
2017-11-23
4:01:09