Ricette Ed Esempi D'impiego; Ricettario - Bosch OptiMUM 8 MUM9 Series Information For Use

solo gli accessori originali, i quali so-
no stati progettati appositamente per
l'apparecchio.
Gli accessori sono specifici dell'ap-
parecchio. Al momento dell'acquisto
indicare sempre il codice prodotto
preciso (E-Nr.) dell'apparecchio.
→ Pagina 121
Per conoscere gli accessori disponi-
bili per il proprio apparecchio consul-
tare il catalogo, il punto vendita onli-
ne o il servizio clienti.
www.bosch-home.com
14 Ricette ed esempi
d'impiego
Qui è riportata una selezione di ricet-
te elaborate appositamente per l'ap-
parecchio.
14.1 Ricettario
Questa panoramica riporta gli ingredienti e le fasi di lavorazione delle diverse
ricette.
Ricetta
Panna monta-
ta
Albumi
Ingredienti
200-1500 g di panna
2-12 albumi (a temperatura
ambiente)
Ricette ed esempi d'impiego it
Consigli
¡ Rispettare le quantità di lavorazio-
ne massime indicate per ottenere
risultati ottimali.
¡ Se l'apparecchio è dotato di Sen-
sorControl Plus, è possibile utiliz-
zare i programmi automatici per la
preparazione di panna montata, al-
bumi e paste lievitate.
→ "SensorControl Plus", Pagina
112
¡ Se l'apparecchio è dotato di una
bilancia, è possibile pesare gli ali-
menti durante il loro versamento.
→ "Bilancia", Pagina 110
¡ Il timer consente di monitorare o
preimpostare i tempi di lavorazio-
ne.
→ "Timer", Pagina 109
Lavorazione
¡ Inserire la frusta per monta-
re.
¡ Versare la panna.
¡ Lavorare 1½-4 minuti alla
velocità 7.
¡ Inserire la frusta per monta-
re.
¡ Versare l'albume.
¡ Lavorare 4-6 minuti alla ve-
locità 7.
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