Oster CKSTPCECOV57 Instruction Manual page 11

US O DE LA FU NC I ÓN D E VA P O R
Coloque la multiolla sobre una superficie plana y nivelada. Coloque la olla dentro de
la base de calefacción. Enchufe la cocina a una toma de corriente. La cocina emitirá
un pitido y la pantalla de visualización se iluminará gradualmente con cinco guiones
(-----).
1. Agregue liters de agua al fondo de la olla extraíble e inserte la rejilla de cocción
al vapor. Asegúrese de que el agua esté justo debajo de los cables de la rejilla
para que la comida no toque el agua.
2. Coloque su comida en el estante de vapor.
3. Coloque la tapa y cierre girando el mango de la tapa en sentido contrario a las
agujas del reloj hasta la posición BLOQUEADO
4. Gire la perilla de liberación de vapor a la posición "Sellado" .
5. Presione el botón de VAPOR y ajuste el tiempo y la presión según sea
necesario.
Nota: Consulte la guía de cocción en la pagina 18 para encontrar los posibles
ajustes de tiempo y presión.
6. Una vez que haya realizado los ajustes deseados, si los hubiera, presione
ENCENDER/APAGAR.
7. La olla necesita ganar presión antes de que pueda comenzar la cocción a
presión. Cuando la olla está ganando presión, "HEAT" aparecerá en la pantalla
de visualización y el tiempo no contará hacia abajo. La barra de estado se
iluminará para realizar un seguimiento del progreso de la presurización antes
de que comience la cocción. Cuando se haya alcanzado la presión, "HEAT"
desaparecerá en la pantalla de visualización y el tiempo comenzará a contarse.
8. Después de que haya transcurrido el tiempo de cocción establecido, la
olla emitirá un pitido y cambiara automáticamente a la configuración de
MANTENER CALIENTE. Por lo tanto, la pantalla de visualización cambiara
de la hora de cocción a un nuevo temporizador que contara 4 h ó hasta o
hasta que presione el botón de ENCENDER/APAGAR. Después de 4 h en la
configuración MANTENER CALIENTE, la olla de apagará.
CONSEJO: Consulte la tabla de vaporización en la página 20.
PRECAUCIÓN: Durante la cocción, el vapor se acumulará en la cocina, por lo que
al levantar la tapa use un guante o guante de cocina para proteger su mano.
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TA B LA D E VA P O R
Comida Cantidad Cant. De Agua
Vegetales
Esparrago 1 lb
Broccoli 1 racimo
Zanahorias baby o 1
1 lb
Piezas de ½ pulgada
1 cabeza
Coliflor
mediana
Maíz en la mazorca 4
Frijoles Verdes 1 lb
Tirabeques 1 lb
Papas 12 onzas
Batatas 12 onzas
Calabaza amarilla o
1 lb
calabacín
Aves
Huevos 8
Mariscos
Colas de langosta Grande
Camarones Grandes 1 lb
Salmon 1 lb
D O R A R / SE L L A R Y S A LT EA R
Los ajustes DORAR/SELLAR Y SALTEAR no se cocinan a presión. Funcionan
de manera similar a la cocción estándar, requieren calor seco y, por lo tanto, no
necesitan la tapa. Coloque la multiolla sobre una superficie plana y nivelada. No
utilice la tapa con esta función.
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210*140mm
Preparación Previa Tiempo de Cocción
2 tazas Entero/recortado 4min - 5min
Floretes de 2
2 tazas 2min - 3min
pulgadas
2 tazas Pelado y recortado 2min - 3 min
2 tazas Piezas de 2 pulgadas 2min - 3 min
2 tazas 6-pulgadas 3min - 5 min
2 tazas Entero/recortado 2min - 3 min
2 tazas Entero/recortado 1min - 3 min
2 tazas Cuateado 7min - 9 min
Trozos de 1 1/2
2 tazas 7min - 9 min
pulgada
2 tazas Rodajas gruesas 6min - 8 min
2 tazas Enteros en concha 6min - 9 min
2 tazas En concha 3min - 4 min
2 tazas Pelado y desvenado 1min - 3 min
Cortar en trozos del
2 tazas 3min - 5 min
tamaño de la porcion
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