TEFAL ACTIFRY ESSENTIAL Manual page 43

ЗА 4 ДУШИ
ПОДГОТОВКА 10 мин • ПЪРЖЕНЕ 25 мин
1 тиквичка (200 г)
150 г пресни печурки
1 патладжан
1 червена чушка
1 зелена чушка
10 мл бяло вино
2 скилидки чесън
магданоз (няколко стръка)
2 зехтин
сол, черен пипер
1 Нарежете тиквичките и патладжаните на кубчета. Нарежете на тънки резени гъбите. Нарежете чушките на
тънки ивици.
2 Поставете патладжаните, тиквичките, чушките и гъбите в ActiFry®. Сипете зехтина и запържете за 15 мин.
3 Наситнете чесъна и магданоза. Добавете ги заедно с бялото вино, подправките и продължете готвенето за
10 до 15 мин.
Мини джобчета с банани
ЗА 4 ДУШИ
ПОДГОТОВКА 30 мин • ПЪРЖЕНЕ 10 мин
4 не твърде узрели банана
20 г натрошени какаови зърна
8 листа точени кори
1 яйце
Сос:
50 г шоколад 70 %
30 мл мляко
1 Нарежете бананите на кръгчета с дебелина 1 см. Разрежете точените кори на 4.
2 Сложете щипка натрошени какаови зърна в средата на листа. Поставете едно кръгче банан. Затворете,
като загънете 2 срещуположни страни, след това другите 2 страни и намажете с разбитото яйце. Поставете
джобчетата в ActiFry® и запечете за 10 мин.
3 През това време затоплете млякото. Изсипете го върху шоколада и разбъркайте, за да се получи гладък сос.
Можете да замените бананите с киви, круши, ананас, ягоди...
42
Средиземноморско зеленчуково соте