Ēdiena Gatavošanas Norādes - Samsung MC28H5015 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

piemēroti
trauki
mikroviļņiem
metāls
• Šķīvji
✗
• Saldēšanas maisiņu
✗
stiprinājumi
papīrs
• Šķīvji, krūzes,
✓
salvetes un virtuves
dvieļi
• Otrreizējās pārstrādes
✗
papīrs
plastmasa
• Tvertnes
✓
• Pārtikas plēve
✓
• Saldēšanas maisiņi
✓ ✗
ietaukots vai taukus
✓
neuzsūcošs papīrs
: ieteicams
✓ ✓✗
MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_LV.indd 31
komentāri
Var izraisīt dzirksteļošanu vai ugunsgrēku.
Īslaicīgai gatavošanai un sildīšanai. Piemēroti arī liekā
mitruma uzsūkšanai.
Var izraisīt dzirksteļošanu.
Īpaši piemērota ir karstumizturīga termoplastmasa.
Citu veidu plastmasa augstā temperatūrā var
deformēties vai zaudēt krāsu. Nedrīkst lietot
melanīna plastmasu.
Var izmantot mitruma saglabāšanai. Nedrīkst
pieskarties ēdienam. Noņemot plēvi jāuzmanās no
karstā tvaika.
Tikai tādi, kurus atļauts vārīt vai izmantot krāsnī.
Nedrīkst būt gaisa necaurlaidīgi. Ja nepieciešams,
izveidojiet caurumiņus, izmantojot dakšiņu.
Var izmantot mitruma saglabāšanai un šļakatu
novēršanai.
: Lietot uzmanīgi : nedrošs
✗
Latviešu - 31
ēdiena gatavošanas norādes
mikroviļŅi
Mikroviļņu enerģija iekļūst dziļi ēdiena iekšienē, jo to piesaista un absorbē ēdienā esošais
ūdens, tauki un cukurs.
Mikroviļņi liek strauji kustēties ēdienā esošajām molekulām. Šo molekulu straujā kustība
izraisa frikciju un rezultējošais karstums tiek izmantots ēdiena gatavošanai.
ēDiena gatavoŠana
Trauki ēdiena gatavošanai, izmantojot mikroviļņus:
traukiem jābūt tādiem, lai mikroviļņu enerģija varētu caur tiem izkļūt ar maksimālu atdevi.
Mikroviļņus atstaro metāls, piemēram, nerūsējošais tērauds, alumīnijs un varš, savukārt tie
var izkļūt cauri keramikai, stiklam, porcelānam un plastmasai, kā arī papīram un kokam.
Tāpēc pārtiku nekādā gadījumā nedrīkst gatavot metāla tvertnēs.
Ēdiens, kas ir piemērots gatavošanai mikroviļņu krāsnī:
mikroviļņu krāsnī var gatavot dažāda veida ēdienus, tostarp svaigus vai saldētus
dārzeņus, augļus, makaronus, rīsus, graudaugus, pupiņas, zivis un gaļu. Mikroviļņu krāsnī
var pagatavot arī mērces, olu krēmus, zupas, tvaicētus pudiņus, konservus un čatnijus.
Principā mikroviļņu krāsns ir lieliski piemērota jebkāda veida ēdiena pagatavošanai,
ko var pagatavot uz plīts. Piemēram, var kausēt sviestu vai šokolādi (skaties sadaļu ar
ieteikumiem, metodēm un padomiem).
Apklāšana gatavošanas laikā
Gatavošanas laikā ir ļoti svarīgi apsegt ēdienu, jo iztvaikojot ūdens palielina tvaika
daudzumu un veicina gatavošanas procesu. Pārtiku var apsegt dažādos veidos:
piemēram, ar keramikas šķīvi, plastmasas vāku vai mikroviļņiem piemērotu pārtikas plēvi.
Nostāvēšanās laiks
Kad ēdiens ir pagatavots, svarīgi ļaut tam nostāvēties, lai ēdienā izlīdzinātos temperatūra.
2014-02-27 4:55:12