Tabella Dei Tempi Di Lavorazione - Silvercrest SHMS 300 C2 Operating Instructions Manual

Tabella dei tempi di lavorazione

La tabella che segue funge da orientamento mediante esempi per la lavorazione di ingredienti diversi.
Adeguare le indicazioni consigliate alla ricetta e al proprio gusto personale. Se si desidera lavorare
una quantità maggiore di quella consigliata, suddividere la quantità totale in più porzioni da lavorare
singolarmente.
ACCESSORIO
Verdure cotte
Frappè, bevande a
base di latte
Impasto per dolci¹
Panna²
Crema¹
Pasta lievitata¹
¹ La velocità e il tempo devono essere adattati in funzione della ricetta, degli ingredienti e della consisten-
za desiderata.
²Senza base 7, battuta con l' impugnatura q.
SHMS 300 C2
INGREDIENTI
CONSIGLIATA
100 – 1000 ml
QUANTITÀ
400 – 600 g
Tasto Turbo / 2
Tasto Turbo / 2
200 – 600 g
200 ml
200 – 1000 g
320 – 820 g
VELOCITÀ
40 – 60 sec
40 – 60 sec
Livello 3
Livello 5
Livello 4
Livello 3
TEMPO
2 - 4 min
circa 60 sec
1 – 2 min
2 – 5 min
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IT 139 ■