Hamilton Beach 32182 User Manual
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Hamilton Beach 32182 User Manual

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840158200 Ev02.qxd
3/15/07

Roaster Oven

Rôtissoire
Horno Asador
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.
English.......................................................................................... 2
USA: 1-800-851-8900
Visit hamiltonbeach.com for delicious recipes and to register your product online!
Français ............................................................................................ 14
Canada : 1-800-267-2826
Consulter hamiltonbeach.ca pour des recettes délicieuses et pour
enregistrer votre produit!
Español ...................................................................................... 26
México: 01 800 71 16 100
Visite hamiltonbeach.com para recetas deliciosas y para
registro de su producto en línea.
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8:50 AM
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LIRE AVANT L'UTILISATION
READ BEFORE USE
LEA ANTES DE USAR

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  • Page 1: Roaster Oven

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 Roaster Oven Rôtissoire Horno Asador Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. English... 2 USA: 1-800-851-8900 Visit hamiltonbeach.com for delicious recipes and to register your product online! Français ... 14 Canada : 1-800-267-2826 Consulter hamiltonbeach.ca pour des recettes délicieuses et pour...

  • Page 2: Important Safeguards

    1. Read all instructions. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3. Use oven mitts to remove the Insert Pan or Rack from the roaster oven; or to remove a baking pan or cooked food from the insert pan.

  • Page 3: Parts And Features

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 Parts & Features IMPORTANT! PLEASE READ THIS BOOK! THE ROASTER OVEN COOKS SOME FOODS FASTER THAN A CONVENTIONAL OVEN. 1. Lid 2. Lid Holders (select models only) 3. Rack 4. Removable Insert Pan 5. Base 6. Temperature Control...
  • Page 4 BEFORE FIRST USE: Wash the insert pan, rack, and lid before using. During the first use of the roaster oven, some smoke and odor may be noticed. The smoke and odor should not occur after this first heating of the oven.

  • Page 5: Using Your Roaster Oven

    4. Place food to be cooked in a pan on the rack (or directly in the insert pan). Then place rack in oven and replace the lid. 5. When finished cooking, remove lid. Wearing oven mitts, remove food by using the rack.
  • Page 6 (on select models – or see purchase information on page 3) wCAUTION • Escaping steam may cause burns. • Use hot mitt to protect hand when opening hot roaster oven. • Buffet pans are hot. Handle carefully. 1. Wash all pans with warm, soapy water.

  • Page 7: Roasting Meats And Poultry

    • The roaster oven cooks turkeys in less time than conventional ovens. A 14 to 18 pound (6.3-8.1 kg) unstuffed turkey will cook in approximately 2...
  • Page 8 Steaming Preheat roaster oven to 450ºF (230ºC). To steam in the roaster oven, you will need a metal colander. Place rack in the insert pan. Place insert pan in roaster oven. Pour 1 quart (1 L) boiling...
  • Page 9 3. Wipe the inside of the roaster base with a damp cloth. How to Clean Your Buffet Pans 1. Allow the roaster oven buffet pans to cool completely before cleaning. 2. To aid removal of buffet pans from well, insert the...

  • Page 10: Roaster Oven Recipes

    840158200 Ev02.qxd 3/15/07 Roaster Oven Recipes Cooking Recipes Party Meatballs 5-pound (2.25 kg) bag pre-cooked frozen meatballs 12-ounce (350 g) jar grape jelly 12-ounce (350 g) jar currant jelly 12-ounce (350 g) bottle chili sauce 12-ounce (350 g) bottle cocktail sauce Let meatballs thaw overnight in refrigerator.
  • Page 11 Roasting Recipes Quick Roast Turkey The roaster oven cooks a turkey in about half the time of a regular oven, but use a meat thermometer to make sure your turkey is thoroughly cooked. The roaster oven DOES NOT brown a turkey. The constant dripping of condensation from the cover of the roaster prevents the turkey from browning but also produces a turkey that is moist and juicy.

  • Page 12: Baking Recipes

    Wash and scrub the potatoes. Pierce all the potatoes, several times. Stack in the roaster oven so that they are not touching the sides of the insert pan. Bake at 400ºF (200ºC) for 1 hour, or until done. Check for doneness by piercing with a fork.

  • Page 13: Customer Service

    3/15/07 Customer Service If you have a question about your roaster oven, call our toll-free customer service number. Before calling, please note the model, type, and series numbers and fill in that information below. These numbers can be found on the bottom of your roaster oven.

  • Page 14: Importantes Instructions

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 IMPORTANTES INSTRUCTIONS Lors de l’utilisation d’appareils électromé- nagers, des précautions fondamentales de sécurité doivent toujours être observées, y compris ce qui suit : 1. Lire toutes les instructions. 2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou boutons. 3.

  • Page 15: Pièces Et Caractéristiques

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Pièces et caractéristiques IMPORTANT : VEUILLEZ LIRE CE LIVRET ! LA RÔTISSOIRE CUIT CERTAINS ALIMENTS PLUS RAPIDEMENT QU’UN FOUR CONVENTIONNEL. 1. Couvercle 2. Supports de couvercle (certains modèles seulement) 3. Grille 4. Plat amovible 5. Base 6. Commande de température Accessoires en option Couvercle de buffet (Si votre modèle est livré...
  • Page 16 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Conseils à propos de la rôtissoire AVANT L’UTILISATION INITIALE : Laver le plat, la grille, et le couvercle. Lors de l’utilisation initiale de la rôtissoire, on remarquera peut-être de la fumée et une odeur. On ne devrait pas percevoir de fumée ou d’odeur après le premier chauffage de la rôtissoire.
  • Page 17 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Mode d’emploi 1. S’assurer que la commande de température est tournée sur OFF. Brancher le cordon dans une prise de 120 V CA. 2. Enlever la grille. Laisser le plat amovible dans la rôtissoire. 3. Régler la température tel que désiré et laisser préchauffer 15 minutes avec le couvercle mis.
  • Page 18 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Utilisation de vos bacs de buffet de rôtissoire (sur certains modèles – ou voir les renseignements d’achat à la page 15) wATTENTION • La vapeur qui s’échappe peut occasionner des brûlures. • Utilisez des gants de cuisine pour vous protéger les mains quand vous ouvrez la rôtisserie chaude.

  • Page 19: Rôtissage Au Four

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Renseignements pour obtenir de bons résultats ATTENTION : Vous devez conserver la température interne des aliments à au moins 150ºF (65ºC). • Tous les bacs de buffet doivent être en place quand vous utilisez les bacs de buffet de votre rôtissoire. •...

  • Page 20: Cuisson Au Four

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Tableau de rôtissage NOTE : Le tableau de rôtissage est pour la référence seulement. Suivre les directions de packet ou les recommandations de USDA. ALIMENT Dinde entière 6,3-8,1 8,5-10,8 Dinde entière 2,25-3,15 Blanc de dinde 2,7-3,6 Poulet à rôtir 2,25-3,15 Rôti de bœuf Rôti de porc frais...

  • Page 21: Durée De Cuisson

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 ALIMENT À FAIRE CUIRE À LA VAPEUR 2 têtes de choux-fleurs coupées 2 branches de brocoli coupées 2 livres (900 g) de crevettes Réchauffage de petits pains, biscuits, etc. Préchauffer la rôtissoire à 250ºF (120ºC). Vous aurez besoin de deux petits contenants allant au four pour contenir l’eau.
  • Page 22 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Nettoyage des bacs de buffet 1. Laissez refroidir complètement les bacs de buffet de la rôtissoire avant de les nettoyer. 2. Pour aider à enlever les bacs de buf- fet du puits, insérez l’ex- trémité d’une cuiller en bois sous le couver- cle soulevé...
  • Page 23 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Recettes de rôtissage Dinde rôtie rapide La rôtissoire cuit une dinde en environ la moitié du temps d’un four ordinaire, mais utiliser un thermomètre à viande pour s’assurer que la dinde est cuite complètement. La rôtissoire NE brunit PAS la dinde. La condensation qui dégoutte constamment du couvercle de la rôtissoire empêche la dinde de brunir, mais produit une dinde humide et juteuse.
  • Page 24 840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Le parfait gâteau au fromage Il vous faut un moule à charnière pour cette recette, mais les gâteaux au fromage sont faciles à préparer. La rôtissoire cuit le gâteau au fromage dans une chaleur douce en l’entourant d’eau comme le font les professionnels. Beurre ⁄...

  • Page 25: Service Aux Clients

    840158200 Fv02.qxd 3/15/07 Service aux clients Si vous avez une question au sujet de votre rôtissoire, composer notre numéro sans frais d’interurbain de service aux clients. Avant de faire un appel, veuillez noter le modèle, le type et les numéros de série, et fournir ces renseignements ci-dessous.

  • Page 26: Salvaguardias Importantes

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando use aparatos eléctricos, es impor- tante seguir todas las precauciones de seguridad que incluyen lo siguiente: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 3.

  • Page 27: Piezas Y Características

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Piezas y características ¡ ES IMPORTANTE LEER ESTE MANUAL! EL HORNO ASADOR COCINA ALGUNOS PRODUCTOS CON MÁS RAPIDEZ QUE UN HORNO CONVENCIONAL. 1. Tapa 2. Sujetadores de la tapa (en modelos selectos) 3. Rejilla 4. Asadera de inserción desmontable 5.
  • Page 28 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Consejos para utilizar su horno asador Antes del primer uso: Lave la asadera de inserción, la rejilla y la tapa antes de usar. Durante el primer uso del horno asador, es posible que se observe un poco de humo y olor.

  • Page 29: Cómo Se Usa El Horno Asador

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Cómo se usa el horno asador 1. Asegúrese de que el control de temperatura esté en la posición apa- gada. Enchufe el cordón en un tomacorriente de 120 voltios CA. 2. Saque la rejilla. Deje la asadera de inserción en el horno asador.
  • Page 30 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Para usar las cacerolas para buffet del horno asador (en modelos selectos - o ver la información sobre la compra en la página 27) wPRECAUCIÓN • El vapor que se escapa puede causar quemaduras. • Use un guante de cocina para protegerse la mano al abrir el horno asador caliente.
  • Page 31 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Consejos para mejores resultados PRECAUCIÓN: La temperatura interna de los alimentos debe mantenerse en 150º F (65º C) o más. • Todas las cacerolas para buffet deben estar en su lugar al usar las cacerolas para buffet del horno asador.

  • Page 32: Tabla De Asado

    840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Tabla de asado NOTA: El tabla de asado es para la referencia sólo. Siga paquete las direc- ciones o las recomendaciones de USDA. PESO ALIMENTO Pavo entero 6,3-8,1 Pavo entero 8,5-10,8 Pechuga de pavo 2,25-3,15 Pavo asado al horno 2,7-3,6 Carne al horno 2,25-3,15...
  • Page 33 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Para cocinar al vapor Caliente el horno asador a 450°F (230ºC). Para cocinar al vapor en el horno asador, se necesitará un colador de acero inoxidable. Coloque la rejilla en la asadera de inserción. Coloque la asadera de inserción en el horno asador.
  • Page 34 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Limpieza Cómo limpiar su horno asador 1. Coloque el control de temperatura en la posición apagada. Desenchufe el horno asador del tomacorriente y deje que se enfríe. 2. Limpie la tapa, la rejilla y la asadera de inserción en agua caliente y jabonosa.
  • Page 35 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Recetas Recetas para cocinar Albóndigas para fiesta Una bolsa de 5 libras (2,25 kg) de albóndigas congeladas pre-cocidas Una jarra de jalea de uvas de 12 onzas (350 g) Deje que las albóndigas de descongelen en el refrigerador durante la noche. Coloque las albóndigas en la asadera de inserción.
  • Page 36 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Recetas para asado Pavo asado rápido El horno asador cocina un pavo en la mitad de tiempo que un horno común, pero use un termómetro para carne para asegurarse de que el pavo esté perfec- tamente cocido. El horno asador NO dora un pavo. El goteo constante de condensación de la tapa del asador evita que el pavo se dore, pero también produce un pavo jugoso.
  • Page 37 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Recetas para horno Papas al horno 10 libras (4,5 kg) de papas para hornear Lave y frote las papas. Perfore todas las papas varias veces. Apílelas en el horno asador de manera que no toquen los lados de la asadera de inserción. Cocine a 400ºF (205ºC) por 1 hora o hasta que estén listas.
  • Page 38 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 3:08 PM Page 38 ❏ ❏...
  • Page 39 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av.
  • Page 40 840158200 Sv01.qxd 3/15/07 Modelos: 32180 32180C 32180Dl 32182 32182Dl 32184 32184C 32187C Los números de modelo también pueden estar seguidos del sufijo "MX". 840158200 3:08 PM Page 40 Tipo: Características Eléctricas: RO07 120V~ 60Hz 1450W RO07 120V~ 60Hz 1450W RO07...

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