George Foreman Evolve GRP4EP Use And Care Book Manual page 15

4. Para empezar a precalentar, seleccione el tiempo de cocción deseado y
agregue 5 minutos tocando ▲. El tiempo cambia en incrementos de un
minuto. (Se oirá una señal cada vez que se presione el botón de tiempo.) En
la pantalla se indicará el tiempo seleccionado.
5. El tiempo se puede modificar en cualquier momento en incrementos de un
minuto tocando ▲ o▼ reiteradamente. El tiempo mínimo de cocción es
de 1 minuto; el máximo es de 20 minutos. La pantalla digital mostrará ON
(encendido).
6. Establezca la temperatura deseada tocando ▲ reiteradamente. La
temperatura cambia en incrementos de 25°. La temperatura se puede
establecer entre 300º F y 425º F.
COMO USAR PARRILLA
Importante: Al asar carnes, aves y pescado, use el interruptor que se
encuentra en la parte inferior y posterior de la parrilla. De esta forma la
parte posterior de la placa inferior quedará alzada y el goteo se dirigirá a la
bandeja (Consulte la figura D.)
Importante: Al preparar sándwiches, wafles o bollitos y para hornear, incline
la placa inferior hacia la posición horizontal.
1. Seleccione el tiempo y la temperatura deseados según las instrucciones de
la sección PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA. Agregue tiempo para que
la parrilla se precaliente.
2. Antes del primer uso, si lo desea, unte las placas para asar ligeramente con
aceite.
Nota: No utilice aceite para cocinar en aerosol sobre la superficie
antiadherente. Los químicos que permiten que el aerosol salga pueden
acumularse en la superficie de las placas y reducir su eficiencia.
3. Coloque cuidadosamente los alimentos que se van a cocinar sobre la placa
inferior. Generalmente en la parrilla caben de 2 a 4 porciones.
Nota: No sobrecargue la placa para asar.
4. Cierre la tapa directamente sobre los alimentos.
Nota: Utilice los tiempos de cocción sugeridos en la TABLA PARA ASAR en las
páginas 28 a 31.
5. Permita que los alimentos se cocinen durante el tiempo seleccionado.
Importante: Preste atención al aparato durante su uso.
6. Durante la cocción, el cronómetro contará de forma regresiva. Una vez
transcurrido el tiempo seleccionado, la parrilla emitirá un sonido. La parrilla
permanecerá encendida hasta que se desconecte.
7. Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, los alimentos deberían estar
listos. Si prefiere más tiempo de cocción, siga los pasos empezando por el
paso 4.
8. Abra la tapa cuidadosamente con la ayuda de agarraderas.
9. Retire los alimentos con la espátula de plástico proporcionada.
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Nota: Utilice siempre utensilios de plástico, nylon o madera que sean
resistentes al calor para no rayar la superficie antiadherente de las placas.
Nunca utilice pinchos de metal, pinzas, tenedores o cuchillos.
10. Presione POWER ( ) para apagar y desconectar la parrilla.
Importante: La parrilla sigue generando calor hasta que se desconecta.
11. Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de alejarla de la parrilla.
Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Precaución: No retire las placas para asar mientras la parrilla aún esté
caliente. Permita siempre que se enfríen a temperatura ambiente antes de
retirarlas o limpiarlas.
TABLA PARA ASAR A LA PLANChA SUGERIDA
PARA CARNES, AvES, PESCADOS Y
SÁNDWIChES
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos
sugeridos corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de
cocción depende del grosor y del corte utilizados. Use un termómetro de cocción
para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más
prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
ALIMENTO TIEMPO DE COCCIÓN
CARNE
Hamburguesa 141,75 g (5 oz) 4 – 6 minutos
Hamburguesas congeladas 5 – 6 minutos
Mini-hamburguesas (2 onzas)
Bistec de vacío 6 – 8 minutos
340,19 g (¾ lb)
Bistec de falda 226,8 g (½ lb) 4 – 6 minutos
Bistec tipo NY 6 – 8 minutos
(del lomo corto) 170,1 g (6 oz)
COMENTARIOS
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
4 minutos 1,27 cm (½ pulgada) de grosor
Cocción a 63 °C (145 °F)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a término medio
71 ºC (160 ºF)
1,91 cm (¾ pulgada) de grosor
Cocción a punto 63 °C (145 ºF)
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