Guide Des Modes De Cuisson; Modes De Cuisson; Modes Toast (Toastage) Et Bagel - KitchenAid KCO275 Instructions Manual

GUIDE DES MODES DE CUISSON

Le four posable comporte 9 modes de
cuisson spécialement conçus pour plusieurs
types de cuisson. Chacun des modes utilise
le système KitchenAid's Even-Heat™ afin de
contrôler plusieurs éléments et de fournir
de la chaleur là où c'est nécessaire pour des
résultats optimaux. Les réglages peuvent être
sauvegardés, permettant ainsi à l'utilisateur
de personnaliser la durée et la température
à chaque mode pour un appareil adapté aux
Consulter le guide rapide ci-dessous pour les options de mode de cuisson ou voir les explications
et conseils détaillés pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.

MODES DE CUISSON

La fonction Preheat (préchauffage) n'est pas nécessaire pour les modes Keep Warm
(maintien au chaud), Reheat (réchauffage) et Broil (cuisson au gril).
Mode de cuisson
Bake (cuisson au
four)
Asado Roast
(rôtissage Asado)
Étape 1
Étape 2
Broil (cuisson au
gril)*
Keep Warm
(maintien au chaud)
Reheat (réchauffage)
Cookie (biscuit)
Pizza***
Le mode Broil (cuisson au gril) permet de sélectionner uniquement des options pour lesquelles la température de cuisson est
*
comprise entre 350°F (177°C) et 450°F (232°C).
Lorsqu'on utilise la fonction Convection avec le mode Cookie (biscuit), la température de cuisson est automatiquement ajustée par
**
tranches de 25°F.
L e mode Pizza comprend une durée de cuisson au gril de 30 secondes à la fin du programme de cuisson pour faire dorer le fromage.
***

MODES TOAST (TOASTAGE) ET BAGEL

Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les modes Toast (toastage) ou Bagel.
Mode de Position
cuisson de grille
Toast
(toastage)
Bagel
30
Position Prérégler la
de grille temp. en°F (°C)
2 ou 3 350°F (177°C)
3 450°F (232°C)
3 325°F (163°C)
1 ou 2 450°F (232°C)
2 ou 3 170°F (77°C)
2 ou 3 300°F (149°C)
1 375°F (190°C)
1 ou 2 400°F (204°C)
Degré de
brunissement
préréglé
2 4
2 4
besoins de chacun. Le four posable garde
en mémoire tous les réglages effectués en
vue de l'utilisation suivante (jusqu'à ce que
l'appareil soit débranché).Grâce aux
fonctions supplémentaires Convection et
Frozen (produits surgelés) (disponibles à
certains modes de cuisson), l'utilisateur peut
désormais repousser les limites de la cuisson
sur plan de travail.
Plage de
température
en °F (°C)
150–450°F
(66–232°C)
450 °F (232°C)
150–450°F
(66–230°C)
350°F (170°C)
ou 450°F
(232°C)
150–200°F
(66–93°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
150–450°F
(66–232°C)
Degré de
brunissement pré-découpées
(de clair à foncé)
1–8
1–8
Durée Convection
préréglée disponible
(en minutes)
30 Oui
10 Auto
45 N/A
8 Oui
60 N/A
15 Auto
10 Oui**
17 Oui
Tranches Plage
(Nombre de
tranches)
2 1–6
2 1–6