Bosch HSLP451UC Use And Care Manual page 66

fr-ca Tableaux de cuisson
Aliment Taille
Mince tranche de 2 lb (1 kg) Grille + plat de cuisson
1
rosbif, à point
Tranche épaisse de 2 lb (1 kg) Grille + plat de cuisson
surlonge, à point 1
1 Saisir d'abord
Veau
Aliment Taille
Veau, avec os 3,5 lb
(1,5 kg)
Longe de veau 2 lb (1 kg) Grille + plat de cuisson
Poitrine de veau, 3,5 lb
farcie (1,5 kg)
Porc
Aliment Taille
Avec os, sans 3,5 lb
couenne (1,5 kg)
Avec os, avec 3,5 lb
couenne (1,5 kg)
Côtelettes de porc, 1,2 lb
1
sans os (0,5 kg)
Filet en pâte feuilletée 2 lb (1 kg) Plat de cuisson
Porc fumé sur l'os 2 lb (1 kg) Grille + plat de cuisson
Côtes de porc fumé 1 lb
(0,4 kg)
Rôti roulé 3,5 lb
(1,5 kg)
1 Saisir d'abord
Autres viandes
Aliment Taille
Pain de viande, à base 1,2 lb
de viande hachée (0,5 kg)
Gigot d'agneau avec 3,5 lb
os (1,5 kg)
Longe d'agneau sur 3,5 lb
l'os 1 (1,5 kg)
Saucisses viennoises -
1
Saisir d'abord
66
Accessoires Mode
European Conv
(niveau 2)
European Conv
(niveau 2)
Accessoires Mode
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Steam Conv
(niveau 2)
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Accessoires Mode
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Grille + plat de cuisson ¡ Steam
(niveau 2) ¡ Steam Conv
¡ European Conv
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Steam Conv
(niveau 2)
Steam Conv
(niveau 2)
Plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Accessoires Mode
Plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Grille + plat de cuisson Steam Conv
(niveau 2)
Plat de cuisson Steam
perforé (niveau 3) +
plat de cuisson
(niveau 1)
Température Temps (min.)
°F (°C)
350 (175) 40 - 55
350 (175) 45 - 60
Température Temps (min.)
°F (°C)
350 (175) 50 - 70
350 (175) 15 - 25
325 (160) 75 - 120
Température Temps (min.)
°F (°C)
350 (175) 50 - 70
¡ 210 (100) ¡ 20 - 25
¡ 325 (160) ¡ 40 - 50
¡ 425 (220) ¡ 20
325 (160) 75 - 120
350 (175) 40 - 60
300 (150) 60 - 70
325 (160) 45 - 60
350 (175) 70 - 80
Température Temps (min.)
°F (°C)
350 (175) 45 - 60
350 (175) 60 - 80
325 (160) 15 - 25
185 (85) 12 - 18