Napoleon PRO605 Assembly, Use And Care Manual page 30

30
oliën die ontsnappen uit het voedsel druipt naar beneden op de houtskool en verdampt in rook waardoor
zoals hoogte, buitentemperatuur, wind, en de gewenste gaarheid, die zal worden weergegeven in uw
NL
2.5 cm dik
1.25 cm dik
Stukken kip
Karbonades
Spare ribs
www.napoleongrills.com
Biefstuk
Directe warmte ca. 2
min. per zijde.
Indirecte warmte voor de
resterende 18-20 min.
Directe warmte
gedurende 5 min.
Indirecte warmte voor de
afwerking
Bij het selecteren van vlees voor grillen,
vraag om gemarmerde vetverdeling.
wordt makkelijker gemaakt door
geven, probeer hickory houtsnippers
toe te voegen op de houtskool.
20-25 minuten.
been van de ontvelde kant moet tot
van het vlees met de grill in contact
komt. Dit helpt om het sneller en
smaak aan uw eten toe te voegen,
10-15 min. Snij het overtollige vet af alvorens te
grillen. Kies dikkere karbonades voor
malsere resultaten.
1,5-2 uur Kies ribben die mager en vlezig zijn Grill
draai vaak tot het vlees gemakkelijk van het bot
25-30 min. Snij het overtollige vet af alvorens te
grillen. Kies extra dikke karbonades
voor malsere resultaten.
4-6 min. Selecteer de grotere hotdogs. Snijd de
huid in de lengte voor het grillen.
op de houtskool.
komt.