Napoleon PRO605 Assembly, Use And Care Manual page 18

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charbon de bois de Napoléon
et des hamburgers plus juteux et plus savoureux. Pour connaître les temps de cuisson et certains conseils,
consultez le tableau de cuisson.
FR
ALIMENT
Burger
poulet
Côtes levées
Saucisses
www.napoleongrills.com
®
CUISSON DIRECTE
OU INDIRECTE
Cuisson directe
Cuisson directe
Cuisson directe
approx. 2 min. par
côté, puis cuisson
indirecte pour les 18
à 20 min. restantes.
Cuisson directe
porc
Cuisson directe
pendant 5 min.,
cuisson indirecte pour
terminer
Cuisson directe
Cuisson directe
TEMPS DE CUISSON
6 à 8 min. à
Cuisson directe
chaleur moyenne
cuisson et gardera la viande plus juteuse.
6 à 8 min. à Pour terminer la cuisson de vos burgers tous
chaleur moyenne
des copeaux de bois à saveur de hickory aux
20 à 25 min.
à la viande de cuire de façon plus uniforme
et plus rapidement. Pour ajouter une touche
personnelle à votre poulet, ajoutez des
10 à 15 min.
pour obtenir une viande plus tendre.
1,5 à 2 heures, en Choisissez des côtes bien charnues et maigres.
tournant souvent
25 à 30 min.
obtenir une viande plus tendre.
4 à 6 min. Choisissez des saucisses plus grosses. Faites
une entaille dans la peau, sur la longueur de
SUGGESTIONS
de la viande agira
facilement des os.
la saucisse
avant de faire griller.