Разгрузка; Характеристика Изделия; Назначение; Описание Оборудования - Igloo SYLWIA User Manual

SYLWIA
ИНСТРУКЦИЯ ПО БСЛУЖИВАНИЮ

1. РАЗГРУЗКА

Устройство следует перевозить в вертикальной позиции, соответствующим способом предохраненное и упакованное.
Производитель высылает оборудование, предохраненное картонными угольниками и пленкой.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ИЗДЕЛИЯ

2.1. Назначение

«Sylwia» является витриной из группы витрин для самообслуживания, предназначенных для презентации и
дистрибуции салатов, закусок, десертов. Это устройство особенно рекомендуется в качестве основного оснащения
ресторанов в гостиницах, столовых и салат-баров. «Sylwia» производится в виде прямоугольного «островка».
Витрину можно установить под стеной или как декоративное отдельно стоящее оборудование.
Гарантированная температура внутри витрины +2ºC/+8ºC при температуре окружающей среды +15ºC/+25ºC и
относительной влажности воздуха 60%.

2.2. Описание оборудования

Витрина «Sylwia» имеет гравитационное охлаждение и выполнена в версии с внутренним агрегатом. Витрина
оснащена автоматическим оттаиванием и автоматическим испарением конденсата. Оборудование в качестве
дополнительной возможности оснащено также электронным термостатом, взаимодействующим с модулем для
регистрации температуры, позволяющим регистрировать и сигнализировать слишком высокую и слишком низкую
температуру оборудования. Устройство приспособлено для гастрономических контейнеров GN. Наше оборудование
изготавливается согласно современным технологиям и имеет требуемые законом сертификаты.
Содержание
1. РАЗГРУЗКА
2. Характеристика изделия
2.1. Назначение
2.2. Описание оборудования
2.3. Технические характеристики
3. Подготовка оборудования к эксплуатации
3.1. Требования относительно места установки
3.2. Подключение и запуск
4. Эксплуатация
4.1. Регулировка температуры
5. Консервация
5.1. Чистка и консервация
6. Сервис
6.1. Идентификация и устранение неисправностей
6.2. Сервис
7. Обслуживание термостата
7.1. Термостат «IGLOO»
7.2. Термостат «CAREL»
Таким знаком обозначена информация с особым значением для безопасности пользователя и
для правильной эксплуатации оборудования
28
Инструкция По Бслуживанию Sylwia
Перечень рисунков
28 Рис.1 Конструкция оборудования
28 Рис.2 Расположение контейнеров GN
28 Рис.3 Пульт управления витриной
28 Рис.4 Очистка конденсатора
30 Рис.5 Замена люминесцентной лампы
30 Рис.6 Щиток
30 Рис.7 Пульт термостата «Igloo»
30 Рис.8 Пульт термостата «Carel»
31
31
32
32
33
33
34
Перечень таблиц
35
35
36
Таблица 1 Технические характеристики
ru
ru
29
29
31
32
32
34
35
36
30
www.igloo.pl