Tableau De Commande; Utilisation Du Four; Fonctionnement D'un Four Micro-Ondes - Samsung MG23K3515 Series User Manual

Fonctions du four

Tableau de commande

01 02
03 04
05 06
07 08
10
09
11 12
12 Français
MG23K3515AK_SG_DE68-04421E-01_AR+FR+EN.indb 12
01 Bouton Quick Defrost
(Décongélation rapide)
02 Bouton Auto Cook (Cuisson automatique)
03 Bouton Keep Warm (Maintien au chaud)
04 Bouton Deodorization (Désodorisation)
05 Bouton Microwave (Micro-ondes)
06 Bouton Grill (Gril)
07 Bouton Combi (Cuisson combinée)
08 Bouton Grill+30s (Gril+30s)
09 Bouton de réglage (Poids/Quantité/Durée)
10 Bouton Sélection/Horloge
11 Bouton Stop/Eco (Arrêt/Éco)
12 Bouton Start/+30s (Départ/+30s)

Utilisation du four

Fonctionnement d'un four micro-ondes

Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie
qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en
altérer la forme ni la couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongélation
• Réchauffage
• Cuire
Principe de cuisson.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron
2. Les micro-ondes sont absorbées par les
3. Les temps de cuisson varient en fonction
IMPORTANT
La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson
se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et
dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer :
• une cuisson uniforme et à cœur,
• une température homogène.
sont réfléchies sur les parois du four et
réparties de façon homogène à l'intérieur
du four pendant la cuisson grâce à la
rotation du plateau sur lequel sont placés
les produits. Ce procédé assure donc une
cuisson homogène des aliments.
aliments sur une profondeur d'environ
2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à
mesure que la chaleur se diffuse dans les
aliments.
du récipient utilisé et des propriétés des
aliments :
• quantité et densité ;
• teneur en eau ;
• température initiale
(aliment réfrigéré ou non)
5/13/2016 5:47:34 PM