AEG BEK435060B User Manual page 50

POISSON (À LA VAPEUR)
Utilisez la fonction : Chauffage Haut/ Bas.
Poisson entier
10.9 Cuisson croustillante avec la
fonction :Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
Tartes 180 - 200
Flan d'épinards 160 - 180
Quiche lorraine / 170 - 190
Flan suisse
Cheesecake 140 - 160
Tourte aux légu‐ 160 - 180
mes
50 FRANÇAIS
(kg)
1 - 1.5
(min)
40 - 55
45 - 60
45 - 55
60 - 90
50 - 60
(°C)
210 - 220
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer
votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la gril‐
le.
(°C)
Pizza, croûte fi‐ 200 - 230
ne, utilisez un
plat à rôtir
Pizza, croûte 180 - 200
épaisse
Pain sans levain 230 - 250
Flan à pâte 160 - 180
feuilletée
Tarte flambée 230 - 250
Pierogi 180 - 200
10.10 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four
vide.
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
(min)
40 - 60
(min)
15 - 20
20 - 30
10 - 20
45 - 55
12 - 20
15 - 25