Moulinex Cuisine Companion Manual page 37

AVVIO:
Miscelare zuppe
F1
Miscelare composte
Tritare le verdure
Tritare la carne
IT
Tritare il pesce
Lavora i piatti cucinati senza rovinarne gli ingredienti,
Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).
.
Rosolatura
F2
Cottura a fuoco lento
Risotti
Ratatouille, chutney, legumi (Impostazioni: vedi ricettario)
F3
Albumi montati a neve
Maionese,
panna montata
Salse, creme, condimenti
(purea di patate, polenta...)
V9 max
Impasto di pane
bianco
Impasto di pasta brisé,
sablé, pani speciali
F4
Impasto di lieviti
(brioche, ciambelle)
Lavorazione di impasti
(torte soffici)
Polverizzazione di frutti a guscio
Tritatura di prodotti duri
Pestatura del ghiaccio
Pastella per crêpe, gaufre
F5
Cottura a vapore di verdure,
pesce o carne
Zuppe con pezzetti
E1
Tappo di regolazione dell'estrazione del vapore
Uscita vapore piccola (a) = Cottura a vapore
Uscita vapore grande (b) = Risotti, creme dolci, salse, ecc.
(cfr. fig. 9)
max
3min 2,5L
40s 1Kg
15s 1Kg
30s 1Kg
15s 1Kg
5min 500g
45min 2,5L
22min 1,5Kg
7
5/10min
max
2/5min 0,5L
à 1/20min 1L
2min 30s 1,2Kg
2min 30s 1Kg
1min 30s
0,8Kg
2min
40s
1Kg
3min
1min 0,6Kg
1min 0,6Kg
1min 6 à 10
1min 1,5L
20/40min 1Kg
40/45min 2,5L
a b
68
L'APPARECCHIO È DOTATO DI 2 MODALITÀ DI
FUNZIONAMENTO:
Modalità programma automatico
Modalità manuale
MONTAGGIO DEL RECIPIENTE, DEGLI
ACCESSORI E DEL GRUPPO DEL COPERCHIO
E, F e G)
(A) (D)
(D3)
(D) (A)
(E4)
(E3) (cfr. fig. 1)
(E2) (cfr. fig. 2)
(D4)
(D3)
(D5) (cfr. fig. 3)
USO DEL QUADRO DEI COMANDI (B)
Selezione di un programma automatico
P1
P2
P1
P2
P3
(F1, F2, F3 o F4)
(cfr. fig. 4.1)
(cfr. fig. 4.3)
(cfr. fig. 4.2)
(cfr. fig. 5)
(cfr. fig. 6)
(E1)
(D,
(a)
(b)
(a)
(D)
(cfr. fig. 8)
In caso di posizionamento errato o di un
cattivo fissaggio di uno o dell'altro
elemento (cfr. fig. 10.1 e 10.2), il logo
mette a lampeggiare quando si tenta di
attivare una funzione.
P2
69
(D)
IT
(A)
si
P1
P3