Oster 4728 Instruction Manual page 9

ARROZ CON MARISCOS
453,6 g (1 libra) de arroz con azafrán
113,4 g (¼ libra) de ostiones
1 taza de chícharos dulces
Lave las almejas tallando minuciosamente y enjuague muy bien. Prepare el arroz
en la Arrocera Multi-Usos Oster
las almejas, los camarones, ostiones, chícharos y pimiento cinco minutos antes
que el arroz se haya cocido. Mezcle bien con movimientos envolventes y sirva
con trocitos de pan francés y una ensalada fresca. Opción: Puede sustituirse el
arroz con azafrán por una mezcla de arroz integral.
MINESTRÓN MILANÉS
½ kg de pechuga de pollo
1 cucharada de albahaca
½ taza de frijolito fresco
½ cucharadita de orégano
½ taza de pimientos verdes picados
½ taza de calabacines picados
2 tazas de tomates pelados, sin
semillas y picados
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 taza de queso parmesano
2 litros de agua
En la Arrocera Multi-Usos Oster
Cuando el pollo esté cocido, retirar y cortar en cuadritos. Reservar el caldo. En
la Arrocera Multi-Uso Oster
apio, el pimiento, los champiñones, el frijolito y los calabacines. Freír hasta que
se ablanden. Agregar los tomates, luego las papas y freír por 5 minutos más.
Agregar esta preparación al caldo de pollo, incorporar la salsa inglesa, el bouquet
de hierbas (albahaca, tomillo, orégano), sal, pollo y fideos. Dejar cocinar por
10 minutos hasta que las papas estén cocidas pero firmes. Incorporar el queso
parmesano revolviendo. Dejar por 2 minutos más. Al servir espolvorear con más
queso.
¼ pimiento rojo cortado en cuadros
12 almejas pequeñas
113,4 g (¼ libra) de camarones limpios,
con o sin cola
, siguiendo las instrucciones del empaque. Añada
®
2 dientes de ajo picados
½ taza de apio
½ cucharadita de tomillo
½ taza de cebollas en rodajas
½ taza de champiñones en rebanadas
3 papas medianas peladas y cortadas
en dados
½ kg de fideos canutos
3 cucharadas de margarina
Sal al gusto
, verter el agua y hervir el pollo con la sal.
®
, derretir la margarina, agregar los ajos, la cebolla, el
®
Es p añ ol-8