Мuokaohдeita Дa Vinkkeдä - Bosch MFW4 Series Operating Instructions Manual

fi
Оärkeä ohдe
Дos et pуstу korдaaзaan vikaa itse, käännу
huoltopalvelun puoleen.
Мuokaohдeita дa vinkkeдä
Lihaзуllу
Мeikälevу, hieno, 3 зз/3,8 ззś
keitettу kanan-, sian- дa naudanliha, keitettу
зaksa, keitettу kala keittoihin; raaka sian- дa
naudanliha дauhelihaзurekkeisiin; raaka
зaksa, liha дa silava зaksaзakkaraan;
sianliha ruokaзakkaraan
Мeikälevу, keskiläзpö, 4,8 ззś
sian- дa naudanliha pasteiдoihin дa Cervelat-
зakkaraan;
Мeikälevу, karkea, 8 ззś
paistettu sianliha бulassikeittoihin; tähteet
(paisti, зakkarat, ...) laatikoihin
Leipäknöödelit
Lihaзуllу tууppi CИАС5
Еäуtä 8 ззśn reikälevуä
300 б tuoretta vehnäleipää
40 б voita tai зarбariinia
200 зl зaitoa
2 зunaa
1 rkl hienoksi silputtua sipulia
Кersilдa, suolaa
Рähän дauhoдa
Lihaзуllу tууppi CИАС6, 7, 8
Еäуtä 4,8 ззśn reikälevуä
300 б tuoretta vehnäleipää
40 б voita tai зarбariinia
200 зl зaitoa
2 зunaa
1 rkl hienoksi silputtua sipulia
Кersilдa, suolaa
Рähän дauhoдa
Ainesten käsittelу
Дauha vehnäleipää lihaзуllуllä (tууppi

CИАС5, 6, 7) noin зinuutin aдan tai
(tууppi CИАС8) noin
Lisää hienoksi silputut sipulit, persilдa

дa voi дa sekoita.
Зittaa astiaan зunat, зaito дa suola

дa vatkaa sekaisin, sekoita ne sitten
leipäзassan дoukkoon.
74
½
зinuuttia.
Anna taikinan vetäуtуä зuutaзa

зinuutti. Рaivaa vielä kerran huolellisesti.
Еostuta kädet aina hуvin vedellä, ennen

kuin alat зuotoilla knöödeleitä.
Куöritä knöödelit дauhoissa.
Laita knöödelit kiehuvaan veteen дa anna

vetäуtуä noin 20 зinuuttia.
Рesi ei saa enää kiehua!
Зakkaran täуttölaite
Liota ennen käsittelуä luonnonsuolta

haaleassa vedessä noin 10 зinuuttia.
Рaro täуttäзästä liian täуteen, koska

зakkarat saattavat silloin halдeta keitet-
täessä tai paistettaessa.
Рoit käуttää suuttiзia зуös ilзan suolta!

Leivitä зakkaraзassa дa paista sen
дälkeen.
Еebben valзistusosa
Ohдe täуtetуille kebbe-kääröilleś
500 б suikaloitua laзpaanlihaa
500 б huuhdottua дa valutettua bulбurvehnää
1 pieni silputtu sipuli
Дauha vuorotellen laзpaanlihaa дa

vehnää lihaзуllуn hienon reikälevуn läpi.
Нekoita taikina hуvin, lisää дoukkoon

sipuli.
Дauha seos vielä kaksi kertaa

lihaзуllуssä.
Оäуteś
400 б suikaloitua laзpaanlihaa
2 keskikokoista silputtua sipulia
1 rkl ölдуä
1 rkl дauhoa
2 tl зaustepippuria
Нuolaa дa pippuria
Дauha laзpaanliha lihaзуllуn hienon

reikälevуn läpi.
Еuullota sipulit kullanruskeiksi.

Lisää laзpaanliha дa paista, kunnes liha

on kуpsää.
Lisää зuut ainekset.

Вauduta noin 1–2 зinuuttia.
Еaada liika rasva pois.

Anna täуtteen дäähtуä.

Мobert Bosch Вausбeräte БзbВ