Bosch MaxoMixx MSM8 Series Instruction Manual page 78

sv Multifunktionstillbehör
Receptexempel:
Sallad "Olivie"
(för 2 personer)
– 2 kokta, avkylda potatisar
– 1 kokt morot
– 2 hårdkokta ägg
– 100 g kokt kycklingbröstkött
– 1 saltgurka eller marinerad gurka
– 1 salladsgurka
– 150 g ärtor, små (1 liten burk)
– salt och peppar
– 125 g majonnäs
■ Tärna de kokta men redan avkylda
potatisarna, moroten, äggen, gurkorna
och köttet med turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med
ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
■ Blanda med majonnäs och servera.
Sallad "Vinaigrette"
(för 2 personer)
– 2 kokta, avkylda potatisar
– 250 g kokta rödbetor
– 1 kokt morot
– 1 saltgurka
– 50 g små ärtor
– ¼ knippe purjolök (ca 25 g)
– salt och peppar
– 50 ml matolja
■ Skär de kokta men redan avkylda
potatisarna, moroten, rödbetorna,
purjolöken och saltgurkorna
till jämnstora tärningar med
turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med
ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
■ Servera med matolja.
78
Sallad "Stolichny"
(för 2 personer)
– 150 g mortadella
– 3 kokta, avkylda potatisar
– 2 saltgurkor eller marinerade gurkor
– 1 kokt morot
– ärtor, en halv burk
– salt och peppar
– Dressing:
– ¼ bägare crème fraiche eller gräddfil
– ¼ glas majonnäs
■ Tärna de kokta men redan avkylda
potatisarna, moroten, skinkan och
gurkorna med turbo-hastighet.
■ Blanda alla tärnade ingredienser med
ärtorna i en salladsskål.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
■ Blanda alla ingredienser. Servera med
crème fraiche eller gräddfil och
majonnäs.
Krabbsallad
(för 2 personer)
– 150 g kokt hönskött
– 150 g kokta, avkylda potatisar
– 100 g salladsgurka
– grönsallad
– 25 g krabbkött
– 1-2 hårdkokta ägg
– 75 g majonnäs
■ Tärna de kokta men redan avkylda
potatisarna, äggen, gurkorna,
krabbköttet och det kokta köttet med
turbo-hastighet.
■ Hacka grönsalladen i små bitar.
■ Krydda med salt och peppar efter tycke
och smak.
■ Servera med majonnäs.