Moulinex cuisine companion HF800A10 Manual page 20

Groenten koken
Ingrediënten
Groenten
Aardappelen
bintjes
Aardappelen ratte
Asperges
Broccoli
Wortelen
Bleekselderij
Knolselderij
Bloemkool
Kool
(rode of witte)
Courgettes
Spinazie
Venkel
Prinsessenbonen
Rapen
Erwten
Prei
Paprika's
Potimarrons
De groenten worden gelijkmatig gekookt als ze in stukken van gelijke grootte zijn gesneden. De
vermelde kooktijden zijn ramingen: ze zijn afhankelijk van de kwaliteit, de densiteit, de grootte
van de ingrediënten, de temperatuur van het water bij het begin en van uw persoonlijke smaak.
Duw de ingrediënten niet te veel aan in de stoommand, zodat de stoom nog kan circuleren.
Diepgevroren groenten kunnen worden gestoomd zonder ontdooien.
Voor meer smaak kunt u verse kruiden, citroen, look, sinaasappelen of ui gebruiken. Deze
ingrediënten kunt u rechtstreeks op de voedingsmiddelen leggen.
Type Hoeveelheden
Vers 1.2 kg
Vers
Vers 800 g
Vers 1 st / 600 g
Diepgevroren
Vers 1.2 kg
Vers 800 g
Vers 800 g
Vers 1 st / 1 kg
Vers ½ st / 600 g
Vers 1.2 kg
Vers 500 g
Diepgevroren 750 g
Vers 2 st / 600 g
Vers 800 g
Diepgevroren
Vers
Vers 800 g
Diepgevroren 800 g
Vers 800 g
Vers 600 g
Vers
Kooktijd
en programma
35 min / P2
1 kg 30 min / P2
30 min / P2
30 min / P2
1 kg 30 min / P2
40 min / P2
35 min / P2
30 min / P2
35 min / P2
35 min / P2
30 min / P2
20 min / P2
25 min / P2
35 min / P2
35 min / P2
1 kg 35 min / P2
1 kg 35 min / P2
20 min / P2
25 min / P2
30 min / P2
25 min / P2
1 kg 30 min / P2
18
Aanbevelingen
In stukjes
Volledig
Schillen en 3 cm van de
voet afsnijden
In schijfjes
In stukken van 3-4 cm
In blokjes van 2 cm x 2 cm
In dunne plakjes snijden
Roeren na 10 min koken
In dunne plakjes snijden
en bestrooien met
sinaasappelschil
Schoonmaken
In kwartjes
In schijfjes
In brede ringen
Ideaal om tot puree te
mixen