Советы По Хранению Продуктов - Electrolux EQE6000SA User Manual

14 www.electrolux.com
СОВЕТЫ ПО ХРАНЕНИЮ ПРОДУКТОВ
КАТЕГОРИЯ ПРОДУКТ
Сосиски и фарш
МЯСО
Мясо на кости
и стейки
Охлажденное мясо
Мясо для жаркого
Курица
ПТИЦА
Курица для
приготовления
в духовке
Яйца
МОРЕПРОДУКТЫ Рыба целиком или
рыбное филе
Омары и крабы
Креветки
Молоко
МОЛОКОПРО-
ДУКТЫ
Йогурт
Твердые сыры
Мягкие сыры
Сливочное масло
ФРУКТЫ У каждого фрукта и овоща свой срок
И ОВОЩИ годности. Некоторые сохраняют свежесть
всего пару дней (например, бобы), другие
могут храниться месяц или даже два
(например, лук).
ОСТАТКИ ЕДЫ Приготовленные
дома блюда
ВНИМАНИЕ!
Приведенные выше данные являются ориентировочными. Фактические сроки хранения зависят от способа
использования холодильника, климатических условий и свежести продуктов.
ХОЛОДИЛЬНИК МОРОЗИЛЬНИК
1-2 дн. 2-3 мес.
3-4 дн. 4-6 мес.
3-5 дн. 4-6 мес.
3-5 дн. 12 мес.
1-2 дн. 2 мес.
3-5 дн. 12 мес.
Нельзя хранить
6 недель
2-3 дн. 2 мес.
2 мес.
1-2 дн.
1-2 дн. 2 мес.
До окончания срока Нельзя хранить
годности
Нельзя хранить
7-10 дн.
от 2 недель 2 мес.
(Тертый)
до 2 месяцев
Нельзя хранить
1-2 недели
12 мес.
8 недель
8-12 мес.
Измельчайте,
бланшируйте
овощи и
замораживайте
их небольшими
порциями.
3-4 дн. 2-6 мес.
СОВЕТЫ
Храните мясо возле задней стенки
холодильника, где самая низкая
температура.
Мясо в полиэтиленовой упаковке
может покрыться каплями
конденсата при хранении
в холодильнике дольше одного дня.
Мясо для жаркого может
размораживаться до 48 часов;
переложите замороженное
мясо в холодильник за 2 дня до
предполагаемого использования.
Если курятина изменила запах или
цвет и вызывает у вас сомнения,
лучше выбросьте ее.
Целые яйца нельзя замораживать;
слегка надбитые яйца можно
хранить в морозильнике до четырех
месяцев.
Храните в воздухонепроницаемом
контейнере или в пленке.
Не замораживайте креветки
в соленой воде, поскольку
их мясо станет сухим.
Если молокопродукты изменили
запах или цвет и вызывают у вас
сомнения, лучше выбросьте их.
В зависимости от сорта твердые
сыры могут храниться от 2 недель
до 2 месяцев.
Храните свежие овощи в корзине
для фруктов и овощей, подальше
от вентиляционных отверстий,
чтобы избежать замерзания.
Не нужно мыть фрукты и овощи
перед загрузкой в холодильник —
так они будут менее подвержены
гниению.
Храните в герметичном контейнере.
Чтобы уменьшить количество
отходов, замораживайте продукты
небольшими порциями.