Samsung M1927N Owner's Instructions And Cooking Manual page 19

Bereidingstips (vervolg)
ONTDOOIEN (alleen M1917N )
Met een magnetron kunt u bevroren voedsel prima ontdooien. Een magnetron
ontdooit het voedsel goed en snel. Dit kan een groot voordeel zijn als u
onverwacht gasten krijgt.
Bevroren gevogelte moet volledig ontdooid zijn voor het koken. Verwijder alle
metalen draadjes of lipjes en al het verpakkingsmateriaal, zodat het vocht dat
vrijkomt bij het ontdooien goed kan weglopen.
Leg het bevroren voedsel onafgedekt op een bord. Draai het halverwege de
ontdooitijd om en verwijder zo snel mogelijk overtollig vocht en de organen.
Controleer regelmatig of het voedsel niet warm aanvoelt. Als kleine en dunne
stukken van het bevroren voedsel warm worden, kunnen deze tijdens het
ontdooien beschermd worden door stukjes aluminium folie.
Als het gevogelte aan de buitenkant warm wordt, stop dan met het ontdooien en
laat het 20 minuten staan voordat u verder gaat met ontdooien.
Laat de vis, het vlees of het gevogelte even staan om het te laten nadooien. Deze
tijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Zie tabel op de volgende pagina.
Tip: Dunne stukken voedsel ontdooien beter dan dikke. Kleine stukken
hebben minder tijd nodig dan grote. Houd hier rekening mee bij het
invriezen en ontdooien van voedsel.
Bevroren voedsel moet altijd worden ontdooid met op de ontdooistand
(180W, ).
Gerecht Hoevee- Tijd (min.) Nawarm-
lheid
Vlees
Gehakt 200g 7½ - 8½
400g 14 -16
Varkenslapjes 250g 8½ - 9½
Gevogelte
Stukjes kip 500g 17 - 18
(2stuks)
Hele kip 900g 28 - 30
Vis
Visfilet 200g
(2stuks)
400g 14 - 15
(4stuks)
Fruit
Bessen 250g 8 - 9
Brood
Broodjes 2stuks 1½ - 2
(ieder ca.50g) 4stuks 3 - 3½
Toast/ 250g 6 - 6½
Sandwich
19
Aanbevelingen
tijd (min.)
5-20 Doe het vlees op een bord.
Bescherm de dunnere randen
met aluminiumfolie. Draai het
vlees halverwege de ontdooitijd
om!
15-60 Stukjes kip legt u met het vel
naar beneden op een plat bord.
Een hele kip legt u met de borst
naar beneden op een plat bord.
Bescherm de dunnere delen,
zoals de vleugels en poten met
aluminiumfolie. Draai de kip
halverwege de ontdooitijd om!
7-8 15-20 Leg de bevroren vis in het
midden van een plat bord. Leg
de dunne delen onder de
dikkere delen. Bescherm de
smalle uiteinden met
aluminiumfolie. Draai de vis
halverwege de ontdooitijd om!
5 - 15 Verdeel het fruit over een platte,
ronde glazen schaal (met een
grote diameter).
5 - 10 Leg de broodjes in een cirkel of
het brood horizontaal op
keukenpapier in het midden van
het plateau. Draai het brood
halverwege de ontdooitijd om!
NL