Instrucciones Del Producto; Descripción Del Producto Y Uso Previsto - 3M Petrifilm 6447 Product Instructions

Instrucciones del Producto

Placa para monitoreo de Listeria en ambientes
Descripción del producto y uso previsto
La Placa Petrifilm™ para monitoreo de Listeria en ambientes (EL) 3M™ es un sistema de medio de cultivo listo para
muestrear que contiene agentes selectivos, nutrientes y un agente gelificante que se disuelve en agua fría, además de
un indicador cromogénico que facilita la enumeración y/o detección de las colonias. Las Placas 3M Petrifilm EL fueron
diseñadas para analizar la Listeria, en ambientes, que consiste en Listeria monocytogenes (L. monocytogenes), Listeria
innocua (L. innocua) y Listeria welshimeri.* La presencia del indicador Listeria como L. innocua proporciona evidencia de
que las condiciones ambientales son idóneas para la aparición de L. monocytogenes.
*Para más información sobre la prevalencia de la especie Listeria, comuníquese con el representante de 3M Food
Safety más cercano. Listeria ivanovii, Listeria grayi/murrayi y Listeria seeligeri crecen, pero no forman colonias típicas.
Muchos organismos en el entorno se pueden estresar por las condiciones ambientales o los desinfectantes. El agua
peptonada tamponada se usa como caldo de reparación junto con la Placa 3M Petrifilm EL para resucitar la Listeria bajo
estrés sin aumentar su número.
Los componentes de la Placa 3M Petrifilm EL están descontaminados, pero no esterilizados. El diseño y la fabricación de
3M Food Safety cuentan con la certificación correspondiente de la Organización Internacional de Normalización (ISO)
9001.
Seguridad
El usuario debe leer, comprender y respetar toda la información de seguridad que se incluye en las instrucciones de la
Placa 3M Petrifilm EL. Guarde las instrucciones de seguridad para consulta en el futuro.
ADVERTENCIA: Indica una situación peligrosa que, si no se evita, podría ocasionar la muerte o lesiones graves, y/o
daños materiales.
Para reducir los riesgos asociados con la exposición a riesgos biológicos y la contaminación ambiental:
• Proceda de acuerdo con las normas de la industria y la normativa local actuales para el desecho de residuos de
riesgo biológico.
Para reducir los riesgos relacionados con resultados incorrectos:
• Siga todas las instrucciones de almacenamiento del producto que se incluyen en las Instrucciones de uso.
• Utilizar antes de la fecha de vencimiento.
• Use las Placas 3M Petrifilm EL solamente para pruebas ambientales.
• Use las Placas 3M Petrifilm EL solamente con superficies, desinfectantes, protocolos y cepas bacterianas que
haya validado.
Para reducir los riesgos asociados con la infección bacteriana y la contaminación del lugar de trabajo:
• Realice pruebas con la Placa 3M Petrifilm EL en un laboratorio debidamente equipado, bajo la supervisión de un
microbiólogo capacitado.
• El usuario debe capacitar a su personal en lo que respecta a las técnicas de análisis actuales adecuadas: por
ejemplo, Buenas Prácticas de Laboratorio
• Es altamente recomendable que el personal femenino de los laboratorios conozca cuál es el riesgo para el feto en
desarrollo que representa la infección de la madre como resultado de la exposición a Listeria monocytogenes.
Para reducir los riesgos asociados con la interpretación incorrecta de resultados:
• 3M no ha documentado el uso de las Placas 3M Petrifilm EL para otras industrias que no sean de alimentos o
bebidas. Por ejemplo, 3M no ha documentado el uso de las Placas 3M Petrifilm EL para realizar análisis de aguas,
productos farmacéuticos o cosméticos.
• No use las Placas 3M Petrifilm EL para diagnosticar enfermedades de humanos o animales.
• Las Placas 3M Petrifilm EL no diferencian ninguna cepa de Listeria de otra.
Consulte la Hoja de Datos de Seguridad para obtener más información.
W ADVERTENCIA
, la norma ISO 7218 o la norma ISO 17025
1 2
1
ES
(Español)
Fecha de emisión: 2017-09
.
3