Black & Decker RC865 Use And Care Book Manual page 10

RC865.Pub10000001717 1/4/05 4:11 PM
Le produit peut différer légèrement de celui illustré.
† 1. Couvercle en verre recuit avec évent (pièce n°RC865-03)
† 2. Bol de cuisson avec marques pour le niveau d'eau (pièce n° RC865-05)
† 3. Panier de cuisson à l'étuvée (pièce n° RC865-41)
4. Poignées latérales fraîches au tourcher
† 5. Cordon amovible (pièce n° RC865-22)
† 6. Tasse à mesurer (pièce n° RC865-44)
† 7. Louche (pièce n° RC865-43)
8. Interrupteur
9. Témoin de cuisson
10. Témoin de maintien au chaud
†11. Récipient pour condensat (pièce n° RC865-33)
12. Dispositif de suspension du couvercle
† Remplaçable par le consommateur
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A
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Utilisation
L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement.
1. Avant la première utilisation, laver le bol de cuisson, le couvercle en verre, le panier
de cuisson à l'étuvée, le récipient pour condensat, la tasse à mesurer et la louche
dans de l'eau chaude savonneuse. Bien les rincer et les assécher.
2. Déposer l'appareil sur une surface plane et stable.
Note : Lorsque le riz gonfle et cuit, de la vapeur s'échappe de l'évent du couvercle. Ne pas
placer l'appareil directement sous les armoires.
3. Mesurer la quantité de riz voulue à l'aide de la tasse fournie. Ajouter le beurre, l'huile
ou les assaisonnements voulus.
Note : La tasse mesure un maximum de 150 g (5,5 oz). L'appareil permet de préparer un
maximum de 10 cuillerées de riz non cuit; ce qui donne environ 24 tasses (de 227 g/8 oz)
de riz cuit. La tasse de 150 g (5,5 oz) correspond a environ 3/4 d'une tasse de 227 g (8 oz).
Mise en garde : Afin de minimiser les risques de secousses électriques, cuisiner seulement
dans le bol amovible fourni.
4. Verser le riz dans le bol de cuisson. Verser de l'eau. Se servir des marques
à l'intérieur du bol pour ajouter la quantité exacte d'eau. Ainsi, pour préparer 4 tasses
de riz non cuit, il faut ajouter de l'eau jusqu'à la marque 4. Éviter de verser trop
d'eau au risque de faire déborder l'appareil.
Note : Le goût et la dureté du riz dépendent de la qualité et du type utilisés ainsi que de la
durée de la cuisson. Pour obtenir un riz doux et velouté, ajouter un peu d'eau. Pour
obtenir un riz croquant, verser un peu moins d'eau. Consulter le guide de cuisson (pages
19 et 20). Il faut tenter des expériences pour trouver sa recette personnelle préférée.
5. Avant de déposer le bol de cuisson dans l'appareil, s'assurer que la plaque chauffante
et l'extérieur du bol de cuisson sont propres et secs. Ne pas laisser du riz ni d'autres
particules tomber dans l'appareil.
6. Insérer le bol de cuisson dans l'appareil. Il peut être nécessaire de le tourner
légèrement de gauche à droite pour assurer un bon contact avec la plaque
chauffante.
7. Refermer le couvercle.
Note : Toujours laisser le couvercle fermé pendant la cuisson.
8. Insérer le cordon amovible dans l'appareil et brancher celui-ci dans une prise murale
standard. Le témoin de maintien au chaud (WARM) s'allume.
9. Abaisser l'interrupteur. Le témoin de cuisson (COOK) s'allume et la cuisson
commence. Lorsque le riz gonfle et cuit, de la vapeur s'échappe de l'évent
du couvercle.
Mise en garde : Ne pas placer les mains au-dessus de l'évent au risque de se brûler.
10. À la fin de la cuisson, le témoin de cuisson (COOK) s'éteint, l'interrupteur se soulève
et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud. Le témoin de
maintien au chaud (WARM) s'allume et il reste allumé pour indiquer que la
température de service est maintenue.
Note : L'appareil reste au mode de maintien au chaud jusqu'à ce qu'on le débranche. Ne
pas tenter d'empêcher l'appareil de passer au cycle de maintien au chaud. Ne pas abaisser
de nouveau l'interrupteur lorsque l'appareil se trouve au cycle de maintien au chaud.
11. Lorsque l'interrupteur se soulève, laisser le couvercle fermé pendant au moins
15 minutes pour assurer la cuisson à l'étuvée du riz. Lorsqu'on laisse le riz au chaud
plus de 30 minutes, le brasser à l'occasion afin de l'empêcher de roussir dans le fond
du bol.
12. Ouvrir le couvercle et brasser le riz avant de le servir. On peut insérer le dispositif
de suspension du couvercle dans le trou de la poignée avec plaçant le rebord du
couvercle sur le récipient pour condensat afin d'empêcher de l'eau de s'égoutter sur
le comptoir (A).
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