Robot Coupe MP 350 Turbo V.V. Operating Instructions Manual page 22

Cuando esté montada en la caja, basta introducir
la herramienta mezcladora en el bloque motor
haciéndola girar en el sentido contrario a las
agujas de un reloj.
DESMONTAJE DE LA HERRAMIENTA
MEZCLADORA DE SU CAJA:
Para retirar la herramienta de la caja, sólo
hay que pulsar el botón
instantáneamente. Por último, basta desencajar la
caja del bloque motor.
A T E N C I Ó N
• Siempre desenchufe el trituradore antes de
lavarlo.
• Siempre diluya la lejía siguiendo las instruc-
ciones (vea el embalaje del fabricante).
• No lave el motor en el lavavajillas.
• El tipo y la concentración del detergente
debe respetar la norma 21 CFR 178 1010.
• Proceda a la limpieza del aparato respe-
tando las reglas establecidas por el servicio
local de sanidad.
20
• BLOQUE MOTOR
La máquina deberá limpiarse en cada fase de la
preparación. Límpiela cada vez que termina una
tarea y antes de comenzar la siguiente, utilizando
detergente o desinfectante. Diluya el detergente
o el desinfectante siguiendo las instrucciones que
figuran en el envase correspondiente y sírvase de
una esponja húmeda para aplicar el producto de
Caja de la
limpieza. El líquido no debe entrar en contacto
herramienta
con los componentes eléctricos que se encuentran
mezcladora
dentro del bloque motor. Cuando limpie
las ventilaciones, cerciórese de que no penetre
Herramienta
líquido dentro de la caja del motor. Utilice un
mezcladora
paño levemente húmedo para retirar el detergente
y seque con un paño limpio. Si ha utilizado el
triturador sumergible en una preparación caliente,
ponga la parte inferior del tubo bajo un chorro
de agua fría para enfriarlo antes de desmontar la
campana del tubo.
Limpie la máquina inmediatamente después de
para liberarla
C
cada uso para evitar que los alimentos queden
adheridos.
LIMPIEZA
No sumerja nunca el bloque motor o el
mango en ningún tipo de líquido. El bloque
motor contiene componentes eléctricos y no
es hermético a la penetración de sustancias
líquidas. El contacto entre el motor y una
sustancia líquida puede provocar daños graves
al usuario.
• TUBO Y CAMPANA
Existen dos posibilidades:
• Procedimiento simplificado de limpieza despuès
coda utilización
- Sumerja el pie con la campana en un recipiente
con agua y póngalo en marcha durante unos
segundos para eliminar los posibles restos de
alimentos de la cuchilla y la campana.
I M P O R T A N T E
- Después de haber desenchufado el aparato, lave
la campana con el tubo.
• Procedimiento completo de limpieza per dia
- Desenchufe el aparato.
- Lave el tubo con la campana utilizando agua del
grifo.
- Desmonte la campana del tubo y después el cuchillo
(utilice guantes apropiados). Actúe con cuidado
para no estropear las superficies del eje y de la
guarnición de junta. Limpie cada pieza utilizando
un detergente que no sea demasiado agresivo.
- Seque bien las distintas piezas después de lavarlas
para evitar que se oxiden.
•CUCHILLA
Es necesario desmontar la cuchilla de la campana
para limpiar bien el aparato.
Después de limpiar la cuchilla, seque bien las hojas
para evitar que se oxiden.
• ALUMINIO
Utilice agentes de limpieza apropiados para el
metal.
• PLÁSTICO
Verifique que su detergente se puede utilizar con
piezas de plástico.
En efecto, algunos detergentes demasiados
alcalinos (con fuerte concentración de soda
o amoníaco por ejemplo) son totalmente
incompatibles con ciertas materias plásticas y las
deterioran muy rápidamente.
• CAJA DE LA MEZCLADORA
No sumerja nunca la caja de la mezcladora en el
agua. Límpiela con un trapo lígeramente húmedo o
con una esponja.
No limpie nunca la caja de la mezcladora en el
lavavajillas