Braun Multiquick 7 User Manual page 65

ιδανικό για το ζύμωμα διαφορετικών τύπων ζύμης όπως μαγιά ή
ζύμη για γλυκίσματα (με μέγιστη ποσότητα αλευριού 250 γρ.).
• Τοποθετήστε το εξάρτημα ζυμώματος μέσα στο μπολ (11).
• Γεμίστε το μπολ το πολύ με 250 γρ. αλεύρι, στη συνέχεια
προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα υγρά.
• Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στη μέγιστη ταχύτητα.
• Προσθέστε τα υγρά υλικά από το στόμιο τροφοδοσίας ενώ
το μοτέρ θα βρίσκεται σε λειτουργία.
• Μέγιστος χρόνος ζυμώματος: 1 λεπτό – στη συνέχεια αφήστε
το μοτέρ να κρυώσει για 10 λεπτά.
Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για πίτσα
250 γρ. Αλεύρι, ½ κουταλάκι γλυκού αλάτι, ½ κουταλάκι
γλυκού αποξηραμένη μαγιά, 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο,
150 ml νερό (χλιαρό).
Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για γλυκίσματα
250 γρ. αλεύρι, 170 γρ. βούτυρο (κρύο/σκληρό, σε μικρά
κομμάτια), 80 γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια σε σκόνη, 1 μικρό αυγό,
1 πρέζα αλάτι
Για καλύτερα αποτελέσματα, μη χρησιμοποιείτε χλιαρό,
μαλακό βούτυρο. Σταματήστε το ζύμωμα αμέσως αφού η ζύμη
έχει σχηματίσει μια μπάλα. Η ζύμη θα γίνει πολύ μαλακιά από
το υπερβολικό ζύμωμα.
Κοπή σε φέτες / τεμαχισμός
Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής (15a), μπορείτε να
κόψετε σε φέτες π.χ. αγγούρι, κρεμμύδια, μανιτάρια, μήλα,
καρότα, ραδίκια, ωμές πατάτες, κολοκύθια, λάχανο.
Χρησιμοποιώντας τα εξαρτήματα τεμαχισμού (15b), μπορείτε
να τεμαχίσετε π.χ. μήλα, καρότα, ωμές πατάτες, παντζάρι,
λάχανο, τυρί (μαλακό έως μέτριο).
1. Τοποθετήστε κάποιο εξάρτημα (15a,b) στο στήριγμα
εργαλείων (15) και κουμπώστε το στη θέση του.
Τοποθετήστε το στήριγμα εργαλείων στον κεντρικό άξονα
του μπολ κοπής και βεβαιωθείτε ότι έχει κουμπώσει στη
θέση του.
2. Τοποθετήστε το κόμπλερ (10) πάνω στο μπολ με την
ασφάλεια κόμπλερ (10d) τοποθετημένη δίπλα στη λαβή
του μπολ.
3. Για να ασφαλίσετε το κόμπλερ, περιστρέψτε το δεξιό-
στροφα έτσι ώστε η ασφάλεια να κουμπώσει πάνω από τη
λαβή με τον χαρακτηριστικό ήχο «κλικ».
4. Εισάγετε το μοτέρ στο κόμπλερ μοτέρ (10a) έως ότου
ασφαλίσει.
5. Συνδέστε τη συσκευή στην πρίζα και προσθέστε τα υλικά
που θα επεξεργαστείτε μέσα από το στόμιο τροφοδοσίας.
6. Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία. Μην αγγίζετε ποτέ
το στόμιο τροφοδοσίας όταν η συσκευή βρίσκεται σε
λειτουργία. Χρησιμοποιείτε πάντα τον πιεστήρα (10a) για
να προσθέσετε την τροφή.
7. Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε
τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το
μοτέρ.
8. Πιέστε και κρατήστε πατημένη την ασφάλεια κόμπλερ
(10d). Περιστρέψτε το κόμπλερ (10) αριστερόστροφα για
να το απασφαλίσετε.
9. Ανασηκώστε το κόμπλερ
10. Βγάλτε το στήριγμα εργαλείων πριν αφαιρέσετε την
επεξεργασμένη τροφή. Για να αφαιρέσετε το εξάρτημα
(15a,b), πιέστε το προς τα πάνω από το ένα άκρο που
προεξέχει στο κάτω τμήμα του στηρίγματος εργαλείων.
57221101042_MQ775_S6-80.indd 65
Καθαρισμός
Καθαρίστε το μοτέρ (4) και τον αντάπτορα μαρέγκας (8a) μόνο
με ένα νωπό πανί. Καθαρίστε το κόμπλερ (10) με τρεχούμενο
νερό, αλλά μην το βυθίζετε σε νερό και μην το πλένετε στο
πλυντήριο πιάτων.
Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Μπορείτε να αφαιρέσετε την αντιολισθητική βάση από τα μπολ
κοπής για πιο σχολαστικό καθαρισμό.
Κατά την επεξεργασία τροφών με χρωστικές ουσίες (π.χ.
καρότα) είναι πιθανό να αποχρωματιστούν τα πλαστικά
τμήματα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά τα τμήματα με φυτικό
λάδι πριν τα καθαρίσετε.
Εξαρτήματα
(μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα, δεν διατίθενται σε όλες
τις χώρες)
(δείτε δελ. 5 / εικ. Ε)
Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς ειδοποίηση.
Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την οδηγία της ΕΚ
2004/108/EK σχετικά με την Ηλεκτρομαγνητική συμβατότητα
και τον κανονισμό EK υπ' αριθμόν 1935/2004 της 27/10/2004
σχετικα με τα υλικά που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με
τρόφιμα.
Παρακαλούμε μην απορρίπτετε το προϊόν στα οικιακά
απορρίμματα στο τέλος της χρήσιμης ζωής του.
Η απόρριψη μπορεί να πραγματοποιηθεί σε κάποιο
Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Service της Braun ή σε
κατάλληλα σημεία αποκομιδής που παρέχονται στη χώρα σας.
(δείτε δελ. 3 / εικ. C)
MQ 20: Συμπαγής κόπτης 350 ml για κοπή μυρωδικών,
κρεμμυδιών, σκόρδου, πιπεριών, καρυδιών κλπ.
MQ 30: Κόπτης 500 ml για κοπή καρότων, κρέατος,
κρεμμυδιών, κλπ..
MQ 40: Κόπτης 1000 ml για κοπή, ανάμειξη, ανάδευση και
θρυμματισμό πάγου
65
28.02.13 12:28