Fonctionnement Du Tiroir De Scellement Sous Vide - Wolf VS24 Use And Care Manual

F O NCT I ON NE ME N T DU T I RO I R D E S C E L L E MEN T S O U S VID E
Panneau de commande
Le panneau de commande électronique comprend des
commandes tactiles et des indicateurs à DEL. Reportez-
vous à l'illustration ci-dessous. Le panneau de commande
est caché lorsque le tiroir de scellement sous vide est fermé.
Ouvrez le tiroir pour accéder au panneau de commande.
Le panneau comprend des commandes pour l'aspiration,
le scellement, l'aspiration auxiliaire et le cycle de
déshumidification de la pompe.
INDICATEURS U S AG E S R E CO M M A NDÉ S
0 Sceller le sac seulement
1 Fruits, baies et liquides
2 Poisson et légumes
3 Viandes et aliments surgelés
Panneau de commande
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6 Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Fonctionnement
ASPIR ER ET SC E LLER
Niveau d'aspiration : Indiqué par un, deux ou trois tirets
illuminés au-dessus du mot VACUUM (aspiration).
Niveau de scellement : Indiqué par un, deux ou trois tirets
illuminés au-dessus du mot SEAL (scellement).
MISE EN GARDE
Sélectionner un mauvais niveau de scellement peut
endommager la barre de scellement. Attendez au moins
deux minutes entre les cycles de scellement. Le contenu
doit être à la température de la pièce ou une température
inférieure avant d'effectuer l'opération de scellement.
Pour aspirer et sceller :
Placez les aliments dans un sac sous vide.
1
Ouvrez le couvercle et placez le sac dans la cavité.
2
Placez l'extrémité ouverte du sac sous la pince à sac.
3
Pour les sacs plus petits, insérez la tablette pour soutenir
le sac durant le scellement.
Appuyez sur la touche POWER (alimentation).
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Appuyez sur VACUUM (aspiration) plusieurs fois pour
5
sélectionner le niveau d'aspiration désiré.
Appuyez sur SEAL (scellement) plusieurs fois pour
6
sélectionner le niveau de scellement désiré.
Fermez le couvercle et appuyez sur START (marche)
7
pour initier le processus d'aspiration.
Un signal audible vous indique que le processus est
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terminé.
Ouvrez le couvercle et retirez les aliments.
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