Articles De Cuisson; Utensiles De Cuisson - Bosch 800 SERIES Use And Care Manual

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
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LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL
Retirez les plats préparés de leur emballage. Ils
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chaufferont plus rapidement et plus uniformément
dans des plats allant au micro-ondes. Les différents
composants du repas pourraient nécessiter des temps
de cuisson différents.
Couvrez toujours la nourriture. Si vous ne possédez
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pas un couvercle adéquat pour votre contenant,
utilisez une assiette ou un papier spécial conçu pour
le micro-ondes.
Brassez ou retournez la nourriture plusieurs fois au
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cours de la cuisson. Vérifiez la température.
Après la cuisson, laissez la nourriture reposer de 2 à 5
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minutes supplémentaires pour obtenir une
température uniforme.
Utilisez toujours un linge ou des gants pour le four
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lorsque vous retirez des assiettes du four.

Articles de cuisson

Oeufs: Ne faites pas cuire ou réchauffer des œufs
entiers, avec ou sans coquille. La vapeur s'accumule
dans les œufs, ce qui peut les amener à éclater, et
endommager potentiellement le four ou causer des
blessures. Le réchauffement d'œufs durs en tranches ou
la cuisson d'œufs brouillés ne pose aucun problème.
Popcorn: Utilisez uniquement du popcorn dans des
emballages conçus et étiquetés pour usage dans le
micro-ondes, ou faites-le éclater dans un éclateur de
popcorn pour four à micro-ondes. Suivez les instructions
du fabricant du popcorn et utilisez une marque qui
convient à l'intensité électrique de votre four. Ne
continuez pas de cuire après que le popcorn a cessé
d'éclater. Le popcorn risquerait alors de brûler. Ne
laissez pas le four sans surveillance.
ATTENTION
Lorsque vous utilisez du popcorn préemballé pour micro-
ondes, vérifiez le poids de l'emballage avant d'utiliser la
fonction de popcorn. Réglez le four selon le poids de
l'emballage du popcorn. Si vous ne suivez pas ces
instructions, il se peut que le popcorn ne s'éclate pas
correctement et pourrait s'enflammer et causer un
incendie.
Aliments avec peau non poreuse : Les pommes de
terre, les tomates, les patates douces, les pommes, les
courges entières et les saucissons sont des exemples
d'aliments avec des peaux non poreuses. Ces types
d'aliments doivent être percés avant la cuisson pour les
empêcher d'éclater.
Aliments pour nourrissons / lait maternisé: Ne chauffez
pas les biberons ou les aliments pour nourrissons dans
le four à micro-ondes. Le pot de verre ou la surface de
l'aliment pourrait sembler tiède alors que l'intérieur
pourrait brûler la bouche et l'œsophage du nourrisson.
Grande friture de gras : N'effectuez pas de grande
friture de gras dans le four. L'huile pourrait chauffée très
rapidement au-delà de sa température idéale dans un
four à micro-ondes. Les températures pourraient monter
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
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à tel point que l'huile de cuisson arrivera au point
d'inflammabilité et s'enflammera. L'huile chauffée
pourrait bouillonner et être projetée causant des
dommages potentiels au four et même des blessures
aux personnes. Par ailleurs, les ustensiles micro-
ondables pourraient ne pas supporter la température de
l'huile chaude et pourraient occasionner le bris de
l'ustensile si celui-ci contient une imperfection, une
rayure ou une écaille.
Conserves maison / Séchage des aliments / Petites
quantités d'aliments : N'utilisez pas le four à micro-
ondes pour les conserves maison ou pour le chauffage
de tout pot fermé. La pression s'accumulera et le pot
pourrait éclater. Par ailleurs, le four ne peut maintenir
l'aliment à la bonne température de mise en conserve.
Les aliments mis en conserve incorrectement pourraient
rancir et être dangereux à consommer. De petites
quantités d'aliments ou des aliments à faible contenu
d'humidité peuvent s'assécher, brûler ou s'enflammer.
Ne séchez pas les viandes, herbes, fruits ou légumes
dans votre four.
La cuisson appropriée dépend du temps réglé et du
poids de l'aliment. Si vous utilisez une portion plus petite
que celle recommandée et faites cuire la portion au
temps recommandé, un incendie pourrait en résulter.
Plats de brunissement :.Les plats de brunissement ou
les grilles du micro-ondes sont conçus uniquement pour
la cuisson au micro-ondes. Les temps de préchauffage
varient selon la taille du plat de brunissement et de
l'aliment à cuire. Suivez toujours les instructions fournies
par le fabricant du plat de brunissement ou de la grille.
Ne préchauffez pas les plats de brunissement pendant
plus de 6 minutes.
Sacs de rôtisserie de four : Si un sac de four est utilisé
pour la cuisson au micro-ondes, préparez selon les
directions de l'emballage. N'utilisez pas des attaches
pour fermer les sacs, utilisez à la place des attaches de
nylon, du fil en coton ou d'une bande coupée de
l'extrémité ouverte du sac. Pratiquez 6 fentes de ½ po
(12,4 mm) après la fermeture du sac. Placez le sac de
cuisson dans un plat légèrement plus grand que
l'aliment à cuire.

Utensiles de cuisson

Voyez aussi Guide des ustensiles micro-ondables.
Les ustensiles de cuisson, les plateaux de verre et les
grilles deviennent chauds pendant la cuisson au micro-
ondes. Utilisez des supports de casserole lorsque vous
retirez les éléments du four. Laissez le plateau de verre
et les grilles métalliques se refroidir (le cas échéant)
avant de les manipuler.
N'utilisez pas des ustensiles métalliques ou des plats
contenant une garniture métallique dans le four.
Lorsque vous utilisez de la feuille en aluminium dans le
four, prévoyez au moins un espace de un pouce
(25,4 mm) entre la feuille et les parois intérieures du four
ou la porte.