Guia Do Controlo De Velocidade - KitchenAid 5KHM9212 Manual

utIlIzar a batedeIra

guia do controlo de velocidade

A batedeira de 9 velocidades inicia sempre o funcionamento na velocidade mais
baixa (Velocidade 1). Passe gradualmente para velocidades mais altas conforme
necessário. O indicador de controlo de velocidade irá acender-se com o número
correspondente a cada velocidade selecionada.
Velocidade acessório
nota: Para misturar e amassar massa para pão, utilize os amassadores. Os misturadores
Turbo não foram concebidos para efetuar essa função.
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1
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3
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7
8
9
descrição
Para misturar lentamente, combinar ou iniciar
qualquer procedimento de mistura. Utilize esta
velocidade para misturar frutos secos, pepitas
de chocolate, queijo ralado, cebola, azeitonas
e quaisquer outros ingredientes de maior porte.
Misturar farinha e outros ingredientes secos com
a ajuda de líquidos ou outras misturas húmidas.
Amassar massa levedada (pão, massa para pizza)
com os amassadores.
Misturar polmes finos, como massa para
panquecas ou waffles.
Combinar misturas mais consistentes,
como massa para bolachas ou biscoitos.
Misturar massas espessas, como massa
para queques ou bolos. Fazer puré de
batata ou abóbora.
Misturar manteiga com açúcar.
Misturar coberturas para bolos.
Terminar a mistura de bolos e outros tipos
de massas e polmes.
Bater natas e outras texturas em mousse.
Misturar preparados líquidos (batidos, molhos)
e emulsificar molhos para saladas.
Bater claras em castelo e outras texturas
em merengue.
Misturar preparados líquidos (batidos, molhos)
e emulsificar molhos para saladas.