Prędkości Miksera Ręcznego - Wskazówki - KitchenAid 5KHM9212 Manual

uŻyWanie Miksera ręcznego
Prędkości miksera ręcznego – wskazówki
9-biegowy mikser ręczny zawsze rozpoczyna pracę od prędkości 1. W razie
potrzeby zwiększyć lub zmniejszyć prędkość z pomocą przycisków ze strzałkami
w górę i w dół – wskaźnik prędkości zasygnalizuje wybraną prędkość przez
zapalenie odpowiedniej liczby kontrolek.
Prędkość
uWaga: W celu wymieszania i zagniecenia ciasta na chleb użyć haków. turbo Mieszadła
nie nadają się do tego typu zadań!
152
narzędzie
1
2
3
4
5
6
7
8
9
opis
Do wolnego mieszania, łączenia
produktów oraz wstępnego mieszania
cięższych mas. Prędkość ta jest idealna
do wmieszania w masę orzechów, małych
kawałków czekolady, tartego sera, siekanej
cebuli, oliwek i innych produktów.
Mieszanie mąki i innych suchych
składników z płynami i innymi wilgotnymi
miksturami.
Do zagniatania ciast drożdżowych (chleb,
pizza) za pomocą haków.
Przygotowanie płynnego ciasta na
naleśniki lub gofry.
Mieszanie gęstych, zwartych mas
takich jak ciasto na ciasteczka kruche
i herbatniki.
Mieszanie gęstych, płynnych mas takich
jak ciasto na muffiny czy biszkopt.
Przygotowanie tłuczonych ziemniaków.
Łączenie cukru z masłem. Mieszanie lukru.
Zakończenie procesu mieszania mas
o gęstości ciasta biszkoptowego.
Ubijanie śmietany i mas na musy.
Przygotowanie koktajli mlecznych, sosów
oraz emulsji takich jak dressingi do sałat.
Ubijanie białek jaj oraz przygotowanie bez.
Przygotowanie koktajli mlecznych, sosów
oraz emulsji takich jak dressingi do sałat.