Samsung FTQ386LWX User Manual
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Samsung FTQ386LWX User Manual

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Electric Range

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Related Manuals for Samsung FTQ386LWX

Summary of Contents for Samsung FTQ386LWX

  • Page 1: User Manual

    FTQ386LWX Electric Range user manual imagine the possibilities Thank you for purchasing this Samsung product. To receive more complete service, please register your product at www.samsung.com/global/register...
  • Page 2 The latest in heat-distribution technology Other ranges with just one fan tend to make a swirl of heat that fails to cover the whole inside of the oven. This means uneven heat distribution and uneven cooking. Your new range has Surround Airvection™, which Samsung innovated by adding a third heating element and a multi-fan system...

  • Page 3: Important Safety Instructions

    If you pull the range out from the wall for any reason, make sure the device is properly engaged when you push the range back against the wall. If it is not, there is a possible risk of the range tipping over and causing injury if you or a child stand, sit or lean on an open door.

  • Page 4: For Your Safety

    Do not leave children alone. Children should not be left alone or unattended in an area where appliance is in use. They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance. Never use your appliance for warming or heating the room.

  • Page 5: Surface Cooking Units

    units.

  • Page 6: Warming Drawer

    Placement of oven racks. Always place oven racks in the desired location while the oven is cool. If the rack must be moved while oven is hot, do not let the potholder come in contact with the hot heating element in the oven.

  • Page 7: Before You Begin

    Clean the oven thoroughly before using for the first time. Remove accessories and operate the oven at the bake setting at 400°F for 1 hour before using. There will be a distinctive odor; this is normal, but ensure your kitchen is well ventilated during this conditioning period.

  • Page 8: Table Of Contents

    MAINTAINING yOUR APPLIANCE TROUBLESHOOTING _ Contents Overview What’s included with your range About surface cooking How to set the appliance for surface cooking Using the proper cookware Choosing the proper cookware Protecting the smoothtop surface About the warming drawer Turning the warming drawer on or off...

  • Page 9: Introducing Your New Range

    OVERVIEW Surface control knobs See page 11 for more information Oven control panel See page 19 for more information Automatic oven light switch Oven light Self/steam clean latch Convection fan Gasket Shelf position WHAT’S INCLUDED WITH YOUR RANGE...

  • Page 10: Surface Cooking

    Do not place aluminum foil or plastic items such as salt and pepper shakers, spoon holders, or plastic wrappings on the range when it is in use. The hot air from the vent could melt plastics or ignite flammable items.

  • Page 11: Hot Surface Indicator

    Pans should not extend more than ½” to 1” beyond the cooking area. • When a control is turned on, a glow can be seen through the glass cooking surface. The element will cycle on and off to maintain the preset heat setting, even at high settings.

  • Page 12: How To Set The Appliance For Surface Cooking

    HOW TO SET THE APPLIANCE FOR SURFACE COOKING • The surface elements may be hot and burns may occur. Do not touch surface elements until they have cooled down sufficiently. CAUTION • At high or medium-high settings, never leave food unattended. Boilovers cause smoking and greasy spillovers may catch on fire.
  • Page 13 (C) settings. The area between the high and off settings, are not appropriate for cooking. CAUTION When changing from a high heat setting to a lower heat setting, the surface unit may stop glowing. This is normal. Recommended settings...

  • Page 14: Using The Warming Center

    Using the warming center The warming center, located in the back center of the glass surface, will keep hot, cooked food at serving temperature. • Do not warm food on the warming center for more than two hours. CAUTION •...

  • Page 15: Using The Proper Cookware

    CHOOSING THE PROPER COOKWARE What your cookware is made of determines how evenly and quickly heat is transferred from the surface element to the pan bottom. • ALUMINUM - Excellent heat conductor. Some types of food will cause the aluminum to darken.

  • Page 16: Protecting The Smoothtop Surface

    Using extreme care, wipe the spill with a clean dry towel. • Do not allow spills to remain on the cooking area or the cooktop trim for a long period of time. • Do not use abrasive cleansing powders or scouring pads, which will scratch the cooktop.

  • Page 17: Using The Warming Drawer

    Do not put liquid or water in the warming drawer. • All foods placed in the warming drawer should be covered with a lid or aluminum foil. When warming pastries or breads, the cover should be vented to allow moisture to escape.

  • Page 18: Turning The Warming Drawer On Or Off

    High • Different types of food may be placed in the warming drawer at the same time. For best results, do not leave foods in the warming drawer for longer than 1 hour. Do not leave smaller quantities or heat-sensitive foods, such as eggs, for longer than 30 minutes.

  • Page 19: Operating The Oven

    Detailed instructions for each feature and function follow later in this user manual. 1. DISPLAy: Shows the time of day, oven temperature, whether the oven is in the bake, broil or self-cleaning mode, and the times set for the timer or automatic oven operations.

  • Page 20: Setting The Clock

    SETTING THE CLOCK The clock must be set to the correct time of day for the automatic oven timing functions to work properly. • The time of day cannot be changed during a timed cooking, a delay-timed cooking or a self- cleaning cycle.

  • Page 21: Minimum And Maximum Settings

    All of the features listed have minimum and maximum time or temperature settings. A beep will sound each time a pad on the control panel is pressed and the entry is accepted. An error tone will sound in the form of a long beep if the entered temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature.

  • Page 22: Using The Oven Racks

    Centering the baking pans in the oven as much as possible will produce better results. If baking with more than one pan, place the pans so each has at least 1” to 1½” of air space around it. If cooking on multiple racks, place the oven racks in positions 2 and 5. Place the cookware as shown in the fi gures below.

  • Page 23: Baking

    . If you want to cancel baking or if you have fi nished, press the CLEAR/OFF pad. Place food in the oven after preheating if the recipe calls for it. Preheating is very important for good results when baking cakes, cookies, pastry, and breads. After the oven has reached the desired temperature, a long beep will sound 6 times.

  • Page 24: Convection Baking

    When baking cookies or biscuits, you should use pans with no sides or very low sides to allow the heated air to circulate around the food. Using a pan with a dark fi nish will allow faster cooking times.
  • Page 25 The convection bake temperature is 25˚F less recommended on packages or recipes. The temperature in this chart has been reduced 25˚F. ** Actual times depend on the mixes or recipes baked. Follow recipe or package directions and reduce temperature appropriately.

  • Page 26: Convection Roasting

    Heat comes from the top heating element. The convection fan circulates the heated air evenly over and around the food. Meat and poultry are browned on all sides as if they were cooked on a rotisserie. The heated air seals in juices quickly for a moist and tender product while, at the same time, creating a rich golden brown exterior.
  • Page 27 Lamb Half Leg Whole Leg Roasting times are approximate and may vary depending on the shape of the meat. The convection roast temperature is 25˚F less recommended on packages or recipes. The temperature in this chart has been reduced 25˚F.

  • Page 28: Timed Cooking

    TIMED COOKING In a timed cooking, the oven turns on immediately and cooks for the length of time you select. At the end of the cooking time, the oven turns off automatically. • You can use the timed cooking feature only with another cooking operation (bake, convection bake, or convection roast).

  • Page 29: Delay Timed Cooking

    DELAY TIMED COOKING In a delay timed cooking, the oven’s timer turns the oven on and off at times you select in advance. • You can use the delay timed cooking feature only with another cooking operation (bake, convection bake, convection roast and self clean).

  • Page 30: Broiling

    Do not put water or CAUTION fl our on the fi re. Flour may be explosive and water can cause a grease fi re to spread and cause personal injury.

  • Page 31: Recommended Broiling Guide

    Recommended broiling guide The size, weight, thickness, starting temperature, and your preference of doneness will affect broiling times. This guide is based on meats at refrigerator temperature. Quantity and/ Food or thickness Ground Beef 1 lb. (4 patties) ½ to ¾” thick...

  • Page 32: Using The Custom Cook Feature

    USING THE CUSTOM COOK FEATURE By using the custom cook feature, you can record up to 3 different recipe settings. The feature may be used for baking, convection baking, or convection roasting. It will not work with any other function, including the delay start feature.

  • Page 33: Proofing

    Check bread products early to avoid over-proofi ng. • Do not use the proofi ng mode for warming food or keeping food hot. The proofi ng oven temperature is not hot enough to hold foods at safe temperatures. Use the keep warm feature to keep food warm.

  • Page 34: Using The Keep Warm Function

    The keep warm feature will maintain an oven temperature of 170°F. You should not use this feature to reheat cold foods. The keep warm feature will keep cooked food warm for serving up to 3 hours after cooking has fi nished.

  • Page 35: Extra Features

    EXTRA FEATURES 12 hour energy saving With this feature, should you forget and leave the oven on, the control will automatically turn off the oven after 12 hours during baking functions or after 3 hours during a broil function. How to turn 12 hour energy saving feature on or off 1.

  • Page 36: Thermostat Adjustment

    Thermostat adjustment The temperature in the oven has been preset at the factory. When fi rst using the oven, be sure to follow recipe times and temperatures. If you think the oven is too hot or too cool, the temperature in the oven can be adjusted.

  • Page 37: Control Lockout

    On and Snd OFF. . Press the SET/START pad. Control lockout This feature will allow you to lock the buttons on the touch pad so they cannot be activated accidentally. How to activate the control lockout feature 1. Press the CLEAR/OFF pad for 3 seconds.

  • Page 38: Setting The Sabbath

    Sabbath feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath feature is active, the oven light will remain on until the Sabbath feature is turned off. If the oven light needs to be off, be sure to turn the oven light off before activating the Sabbath feature.

  • Page 39: Maintaining Your Appliance

    SELF-CLEANING A self-cleaning oven uses high temperatures (well above cooking temperatures) to burn off leftover grease and residue completely or reduce them to a fi nely powdered ash that you can wipe away with a damp cloth. •...
  • Page 40 After a self-cleaning cycle • You may notice some white ash in the oven. Wipe it up with a damp cloth after the oven cools. (If white spots remain, remove them with a soap-fi lled steel wool pad and rinse thoroughly with a vinegar and water mixture.)

  • Page 41: Steam-Cleaning

    Open the oven door and remove the remaining water with a sponge. Do not leave the residual water in the oven for any length of time. Wipe the oven clean and dry with a soft cloth (do not forget to wipe under the oven door seal).

  • Page 42: Care And Cleaning Of The Oven

    For more diffi cult residue and built-up grease, apply a liquid detergent directly onto the area and leave for 30 to 60 minutes. Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaners on any of these surfaces; they can scratch.

  • Page 43: Oven Racks

    After the self-cleaning cycle is complete and the oven has cooled, rub the sides of the racks with wax paper or a cloth containing a small amount of oil. This will help the racks glide more easily into their tracks.

  • Page 44: Care And Cleaning Of The Glass Cooktop

    By following these steps, you can maintain and protect the surface of your glass cooktop. 1. Before using the cooktop for the fi rst time, clean it with a ceramic cooktop cleaner or the included cleaner. This helps protect the top and makes cleanup easier.
  • Page 45 Take special care when removing hot substances. Refer to the following section. • When using a scraper, be sure it is new and the razor blade is still sharp; do not use a dull or nicked blade. Cleaning sugary spills and melted plastic 1.

  • Page 46: Removing And Replacing The Oven Door

    1. Firmly grasp both sides of the door at the top. 2. With the door at the same angle as the removal position, slide the indentation of the hinge arm into the bottom edge of the hinge slot. The notch in the hinge arm must be fully inserted into the bottom of the slot.

  • Page 47: Removing And Replacing The Warming Drawer

    How to remove the warming drawer 1. Open the drawer to the fully opened position. 2. Locate the glide lever on each side of the drawer; push down on the left glide lever and pull up on the right glide lever.

  • Page 48: Changing The Oven Light

    The oven light is a standard 40-watt appliance bulb. It will come on when the oven door is open. When the oven door is closed, press the OVEN LIGHT pad to turn it on or off. It will not work during a self-cleaning cycle.

  • Page 49: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Samsung works hard to ensure that you don’t have problems with your new electric range. If you run into unexpected trouble, look first for a solution in the table below. If, after trying the suggested solution, you’re still having trouble, call Samsung at 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).
  • Page 50 Check the fuse and circuit breakers. • Call for service. • Check to see if the house lights will turn on. If required, call your local electric company for service. • Tighten or replace the bulb.
  • Page 51 The oven controls have been set incorrectly. A self-cleaning cycle cannot be started if the oven lockout feature has been activated or if a radiant surface element is on. “Crackling” or This is the sound of the metal “popping”...
  • Page 52 This is temporary. • This is normal. • Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks with the paper towel. • Replace the fuse or reset the circuit breaker.

  • Page 53: Warranty

    (1) year warranty period at no charge subject to availability within Canada. In home service is not available in all areas. To receive in home service product must be unobstructed and accessible to the service agent. If service is not available Samsung may elect to provide transportation of the product to and from an authorized service center.
  • Page 56 QUESTIONS OR COMMENTS? COUNTRy CALL OR VISIT US ONLINE AT IN THE US 800-SAMSUNG (800-726-7864) www.samsung.com IN CANADA 800-SAMSUNG (800-726-7864) www.samsung.com/ca DG68-00105A...
  • Page 57 FTQ386LWX Cuisinière électrique Manuel d’utilisation Un monde de possibilités Merci d’avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service après-vente, enregistrez votre appareil sur le site suivant : www.samsung.com/global/register...
  • Page 58 Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée au nettoyage léger, conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d’enfant : pas de tracas, pas d’odeur, pas de produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l’intérieur de votre cuisinière à l’aide de vapeur haute température en l’espace de 20 minutes.
  • Page 59 INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT LIVRE AVEC LA CUISINIERE SUIVEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les portes de la cuisinière. Dans le cas contraire, la cuisinière est susceptible de basculer et de provoquer des brûlures et des blessures graves.
  • Page 60 Ne laissez pas les enfants seuls. Les enfants ne doivent pas être laissés sans surveillance à un endroit où l’appareil est utilisé. Ne les autorisez jamais à s’asseoir ou à marcher sur une quelconque partie de l’appareil.

  • Page 61: Table De Cuisson

    Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu’un foyer fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments risquent de s’enfl ammer. Ne soulevez pas la table de cuisson. Soulever la table de cuisson peut provoquer des dommages et un dysfonctionnement de la cuisinière.
  • Page 62 Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur appropriée tant que le four est encore froid. Si la grille doit être retirée pendant que le four est chaud, évitez que la manique n’entre en contact avec l’élément chauffant utilisé.
  • Page 63 FOURS AUTO-NETTOYANTS Ne nettoyez pas le joint de la porte. Le joint de la porte est indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint. Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les oiseaux sont extrêmement sensibles à...
  • Page 64 Sommaire PRéSENTATION DE VOTRE NOUVELLE CUISINIèRE TABLE DE CUISSON UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE-PLAT UTILISATION DU FOUR ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL _ Sommaire Présentation Accessoires fournis 10 A propos de la table de cuisson 12 Comment régler la cuisinière pour utiliser la table de cuisson ? 15 Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés 15 Choix des ustensiles de cuisine appropriés 16 Protection de la surface lisse 17 A propos du tiroir chauffe-plat 18 Activation ou désactivation du tiroir chauffe-plat 19 Tableau de commande du four 20 Réglage de l’horloge...

  • Page 65: Présentation De Votre Nouvelle Cuisinière

    Présentation de votre nouvelle cuisinière PRéSENTATION Boutons de commande de la table Reportez-vous à la page 11 pour plus d’informations Tableau de commande du four Reportez-vous à la page 19 pour plus d’informations Commutateur d’éclairage automatique du four Eclairage du four...

  • Page 66: Propos De La Table De Cuisson

    HI (Elevé). Cela permet d’éviter toute détérioration de la surface de cuisson en céramique. L’activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le fond de la casserole n’est pas plat.

  • Page 67: Zones De Cuisson

    Zones de cuisson • Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles permanents sur la table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus effi cace, utilisez des récipients de même taille que les foyers. • Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” la zone de cuisson.

  • Page 68: Comment Régler La Cuisinière Pour Utiliser La Table De Cuisson

    COMMENT RéGLER LA CUISINIèRE POUR UTILISER LA TABLE DE CUISSON ? • Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne touchez pas les foyers avant qu’ils n’aient suffisamment refroidi. ATTENTION • Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement élevée.
  • Page 69 Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de commande sur le réglage correspondant au grand foyer (C). La zone située entre le réglage élevé et désactivé n’est pas adaptée à la cuisson. ATTENTION Lorsque vous passez du réglage d’une température élevée à celui d’une température faible, l’élément de surface redevient noir.
  • Page 70 Lorsque vous faites chauffer des pâtisseries et du pain, ménagez une ouverture dans le couvercle afi n de permettre à la vapeur de s’échapper. • Ne couvrez pas les aliments de fi lm plastique. Le plastique risquerait de fondre sur la surface et de s’avérer très diffi cile à nettoyer. •...

  • Page 71: Utilisation Des Ustensiles De Cuisine Appropriés

    • CASSEROLE EMAILLEE - Les caractéristiques de chauffage varient en fonction du matériau de base. Les revêtements en émail vitrifi é doivent être lisses afi n d’éviter de rayer les surfaces de cuisson en céramique. • VERRE - Conducteur thermique lent. Son utilisation n’est pas recommandée sur les surfaces de cuisson en céramique car il peut rayer la surface.

  • Page 72: Protection De La Surface Lisse

    Nettoyez prudemment les éclaboussures à l’aide d’un chiffon sec. • Evitez qu’elles ne restent trop longtemps sur la zone de cuisson ou la garniture de la surface de cuisson. •...

  • Page 73: Utilisation Du Tiroir Chauffe-Plat

    à la chaleur. Les récipients ou emballages en plastique fondent s’ils sont en contact direct avec le tiroir, la casserole ou un ustensile chaud. Il est possible que le plastique fondu ne ATTENTION s’enlève plus. Ces dégâts ne sont pas couverts par la garantie.

  • Page 74: Activation Ou Désactivation Du Tiroir Chauffe-Plat

    • Vous pouvez placer simultanément différents types d’aliments dans le tiroir chauffe-plat. Pour de meilleurs résultats, ne laissez pas les aliments pendant plus d’une heure dans le tiroir chauffe-plat. Ne laissez pas d’aliments en petites quantités ou sensibles à la chaleur, comme des œufs, pendant plus de 30 minutes.

  • Page 75: Utilisation Du Four

    . COOKING TIME (TEMPS DE CUISSON) : appuyez sur cette touche puis utilisez le pavé numérique pour défi nir le temps de cuisson des aliments. Le four s’éteint une fois le temps de cuisson écoulé.
  • Page 76 L’heure ne peut pas être modifi ée durant la cuisson minutée, la cuisson minutée différée ou le cycle d’auto-nettoyage. • Vous pouvez affi cher l’heure au format 12 ou 24 heures. Par défaut, l’heure s’affi che au format 12 heures. Comment régler l’horloge ? 1.
  • Page 77 Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). RéGLAGES MINIMUM ET MAXIMUM Toutes les fonctions fi gurant dans la liste ont un réglage minimum et un réglage maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous appuyez sur une touche et que la saisie est acceptée.
  • Page 78 RéGLAGE DE LA MINUTERIE La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé. Elle ne permet pas de démarrer ou d’arrêter les fonctions de cuisson. La minuterie peut être utilisée en parallèle avec toutes les autres fonctions du four.

  • Page 79: Utilisation Des Grilles Du Four

    2. Soulevez l’avant de la grille et retirez-la. • Ne couvrez pas une grille de papier d’aluminium et ne la posez pas sur la sole. La grille empêcherait la circulation de l’air, ce qui altérerait la cuisson et endommagerait la ATTENTION sole du four.

  • Page 80: Cuisson

    Si la recette l’indique, enfournez la nourriture une fois le four préchauffé. Le préchauffage assure de bons résultats pour la cuisson de gâteaux, biscuits, pâte et petits pains. Une fois la température souhaitée atteinte, le four émet six longs signaux sonores.

  • Page 81: Cuisson Par Convection

    Les pains et pâtisseries dorent plus uniformément. Conseils pour la cuisson par convection Le temps gagné dépend de la quantité et du type d’aliments que vous cuisinez. Pour cuire des petits gâteaux ou des biscuits, utilisez de préférence des plats sans rebords ou dont les rebords sont très bas afi n que l’air chauffé...
  • Page 82 Pizza Surgelée Fraîche La température de cuisson par convection est de 25˚F de moins que la température recommandée par les emballages et les recettes. Les températures figurant dans ce tableau ont été réduites de 25˚F. ** Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées.
  • Page 83 La chaleur provient de l’élément chauffant supérieur. Le ventilateur de convection distribue l’air chauffé de manière uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L’air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l’extérieur.
  • Page 84 Demi-gigot Gigot entier Les temps de rôtissage sont approximatifs et peuvent varier selon la taille du morceau. La température de rôtissage par convection est de 25˚F de moins que la température recommandée par les emballages et les recettes. Les températures figurant dans ce tableau ont été...

  • Page 85: Cuisson Minutée

    A la fi n du temps de cuisson, le four s’éteint automatiquement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée qu’en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection).

  • Page 86: Cuisson Minutée Différée

    CUISSON MINUTéE DIFFéRéE Durant la cuisson minutée différée, la minuterie du four permet d’allumer et d’éteindre le four aux heures que vous avez sélectionnées préalablement. • Vous ne pouvez utiliser la fonction de cuisson minutée différée qu’en parallèle avec une autre option de cuisson (Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Auto-...

  • Page 87: Cuisson Au Gril

    ATTENTION à mousse. Ne versez pas d’eau ou de farine sur le feu. La farine peut entraîner des explosions et un incendie lié à la graisse risque de s’agrandir au contact de l’eau et de provoquer des blessures.

  • Page 88: Guide De Cuisson Au Gril

    Guide de cuisson au gril Les temps de cuisson au gril dépendent de la taille, du poids, de l’épaisseur, de la température de départ ainsi que de vos préférences de cuisson. Ce guide se base sur des viandes sortant du réfrigérateur.

  • Page 89: Utilisation De La Fonction Cuisson Personnalisée

    UTILISATION DE LA FONCTION CUISSON PERSONNALISéE Le fonction Cuisson personnalisée vous permet d’enregistrer jusqu’à 3 différentes recettes préréglées. Cette fonction peut être utilisée en parallèle avec les modes Cuisson, Cuisson par convection ou Rôtissage par convection. Elle est incompatible avec toute autre fonction, y compris le départ différé.

  • Page 90: Levée

    LEVéE La fonction Levée sert à maintenir un niveau de chaleur permettant le gonfl ement des produits nécessitant une fermentation à la levure. Comment régler le four pour la levée ? 1. Sélectionnez le mode de levée. Appuyez sur la touche PROOF (LEVEE).

  • Page 91: Utilisation De La Fonction De Maintien Au Chaud

    La fonction de maintien au chaud conserve la température à 170°F. N’utilisez pas cette fonction pour réchauffer de la nourriture froide. La fonction de maintien au chaud permet de conserver des aliments cuits au chaud jusqu’à 3 heures après leur cuisson en vue de les servir.

  • Page 92: Fonctions Complémentaires

    . Appuyez sur la touche SET/START (REGLAGE/DEPART). Sélection de la température en Fahrenheit ou Celsius Le four peut être programmé pour affi cher la température en degrés Fahrenheit ou Celsius. Par défaut, le four est réglé pour que la température s’affi che en degrés Fahrenheit.
  • Page 93 à respecter les temps et températures de cuisson. Si vous pensez que la température est trop élevée ou trop basse, vous pouvez la régler une nouvelle fois. Avant de la régler, essayez une recette en sélectionnant une température supérieure ou inférieure à celle recommandée. Les résultats de cuisson devraient vous indiquer si un réglage est nécessaire ou non.

  • Page 94: Verrouillage Des Commandes

    Activation/désactivation du son Cette fonction vous permet de régler le four de sorte à ce que les commandes fonctionnent de manière silencieuse. Comment activer ou désactiver le son ? 1. Appuyez simultanément sur les touches Oven Light (Eclairage du four) et 0 (pavé numérique) pendant 3 secondes.
  • Page 95 être utilisée que durant les fêtes juives). Cependant, l’affi chage ne change pas et les signaux sonores ne sont pas émis lors des changements. Une fois la fonction Shabbat correctement activée pour la cuisson, le four reste allumé jusqu’à l’annulation de la fonction.

  • Page 96: Entretien De Votre Appareil

    Entretien de votre appareil AUTO-NETTOYAGE Le cycle d’auto-nettoyage émet une température très élevée (bien supérieure aux températures de cuisson) pour brûler complètement les résidus de graisse ou les réduire en poudre qu’il vous suffi t d’essuyer à l’aide d’un torchon humide. •...
  • Page 97 1. Appuyez sur la touche CLEAR/OFF (EFFACER/ARRET). 2. Vous pourrez à nouveau ouvrir la porte du four une fois que le four aura refroidi pendant environ une heure. Il peut s’avérer nécessaire d’arrêter ou d’interrompre un cycle d’auto- nettoyage en raison d’une fumée excessive ou d’un incendie dans le four.

  • Page 98: Nettoyage Vapeur

    • Ouvrez la porte du four et épongez l’eau restante. Ne laissez pas stagner l’eau qui reste dans le four. Essuyez le four et séchez-le à l’aide d’un torchon sec (n’oubliez pas de passer le torchon sous le joint de la porte).

  • Page 99: Entretien Et Nettoyage Du Four

    Pour ôter les résidus incrustés et la graisse accumulée, versez un nettoyant liquide directement sur la zone et laissez agir 30 à 60 minutes. Frottez à l’aide d’un torchon humide, puis essuyez. N’appliquez jamais de détergent sur ces surfaces car ils risquent de les rayer.

  • Page 100: Porte Du Four

    Une fois le cycle d’auto-nettoyage terminé et le four refroidi, essuyez les parties latérales des grilles à l’aide d’un papier sulfurisé ou d’un chiffon légèrement huilé. Cela permettra une meilleure insertion des grilles dans leurs glissières.

  • Page 101: Entretien Et Nettoyage De La Table De Cuisson Vitrée

    4. Utilisez une serviette en papier ou un tampon de nettoyage pour surface de cuisson en céramique pour nettoyer l’intégralité de la table de cuisson. 5. Utilisez un chiffon sec ou une serviette en papier pour retirer tout résidu de produit nettoyant. Il est inutile de rincer.
  • Page 102 4. Ne réutilisez pas les foyers tant que tous les résidus n’ont pas été complètement supprimés. Si une piqûre ou un creux se sont déjà formés sur la surface vitrée, le verre de la table de cuisson devra être remplacé. Dans ce cas, une intervention est nécessaire.

  • Page 103: Retrait Et Remise En Place De La Porte Du Four

    3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut. 4. Fermez la porte jusqu’à la position de retrait de la porte : à environ 5 degrès de la position verticale (Fig. 1). 5. Soulevez et retirez la porte jusqu’à ce que le bras de la charnière soit enlevé de son logement (Fig.

  • Page 104: Retrait Et Remise En Place Du Tiroir Chauffe-Plat

    3. Ouvrez la porte au maximum. Si la porte ne s’ouvre pas complètement, c’est que la partie creuse n’est pas correctement insérée dans la partie inférieure du logement. 4. Poussez les verrous de la charnière vers le haut contre le cadre de la cavité du four pour les mettre en position de verrouillage.

  • Page 105: Remplacement De L'ampoule Du Four

    1. Assurez-vous que le four et l’ampoule sont froids. 2. Débranchez la cuisinière ou mettez-la hors tension. 3. Tournez le cache en verre situé à l’arrière du four dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour le retirer. 4. Tournez l’ampoule dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour la retirer de sa douille.

  • Page 106: Dépannage

    DéPANNAGE Samsung veille à ce que vous ne rencontriez pas de problèmes lors de l’utilisation de votre nouvelle cuisinière électrique. En cas de problème inattendu, recherchez en premier lieu une solution dans le tableau ci-dessous. Si, après avoir essayé la solution proposée, vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez Samsung au 1-800-SAMSUNG (1-800-726-7864).
  • Page 107 Les commandes de la table de cuisson sont mal réglées. Le foyer redevient Ce changement est tout à fait normal. Le foyer est toujours allumé et chaud. noir lorsqu’un réglage plus faible est sélectionné. Zones de Des éclaboussures n’ont pas été...
  • Page 108 Coupez les bords gras susceptibles de se recourber, laissant le maigre intact. • Positionnez le gril dans la lèchefrite avec les arêtes dirigées vers le haut et les creux vers le bas afin de permettre à la graisse de s’écouler dans le bac. •...
  • Page 109 Les commandes du four n’ont pas été correctement réglées. Un cycle d’auto-nettoyage ne peut démarrer si le dispositif de verrouillage du four a été activé ou si un foyer radiant est activé. Bruit de Ce bruit provient du métal lorsqu’il «...
  • Page 110 PROBLEME CAUSE POSSIBLE Odeur forte Il est normal de constater une odeur provenant de l’isolation de la cavité du four lors des premières utilisations de votre four. Bruit au niveau du Un ventilateur de convection ventilateur peut se déclencher ou s’arrêter automatiquement.
  • Page 111 Si ce produit se révèle défectueux pendant la période de garantie limitée indiquée ci dessus, SAMSUNG le réparera en utilisant des pièces neuves ou remises à neuf ou le remplacera par un produit neuf ou remis à neuf, à son gré et à ses frais, comme il est stipulé dans les présentes. Les pièces et les produits qui sont remplacés deviennent la propriété...
  • Page 112 UNE QUESTION ? UN COMMENTAIRE ? PAyS TELEPHONE SITE INTERNET AUX ETATS-UNIS 800-SAMSUNG (800-726-7864) www.samsung.com AU CANADA 800-SAMSUNG (800-726-7864) www.samsung.com/ca DG68-00105A...

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