Resepi Untuk Tapak Pengadun Standard / Keluli Tahan Karat - Bosch MSM14...GB Instruction Manual

4. Biarkan tapak pengadun kering
dalam keadaan menegak (bilah tapak
pengadun ke atas) supaya air yang
masuk dapat mengalir keluar.
Tip:
■ Bagi memudahkan pembersihan,
pegang tapak pengadun di dalam bekas
yang mengandungi air bersih, selepas
penggunaannya, dan tekan butang
menghidupkan seketika beberapa kali.
■ Bagi penyediaan, contohnya,
kubis merah atau lobak, terdapat
kemungkinan perwarnaan pada
bahagian plastik. Ini boleh ditanggalkan
menggunakan beberapa titisan minyak
masak.
Resepi untuk tapak
pengadun standard / keluli
tahan karat
Mayones
– 1 biji telur (kuning telur dan putih telur)
– 1 sudu besar biji sawi
– 1 sudu besar jus lemon atau asid
– 200-250 ml minyak
– Garam dan lada secukup rasa.
Bahan mestilah berada pada suhu yang
sama!
■ Masukkan semua ramuan ke dalam
bekas.
■ Letakkan tapak pengadun di atas
lantai bekas dan campurkan sehingga
campuran teremulsi.
■ Naikkan dan kemudian turunkan
pengadun yang hidup sehingga ke
bahagian atas campuran sehingga
mayones terbentuk.
Tip: Anda juga boleh membuat mayones
mengikut resepi ini hanya menggunakan
kuning telur. Tetapi hanya gunakan separuh
kuantiti minyak.
Resepi untuk tapak pengadun standard / keluli tahan karat
Sup sayur
– 300 g kentang
– 200 g lobak
– 1 batang kecil saderi
– 2 biji tomato
– 1 biji bawang
– 50 g mentega
– 2 l air
– Garam dan lada secukup rasa.
■ Buang kulit biji tomato.
■ Potong kecil sayur yang telah
dibersihkan dan dibuang kulit dan kukus
di dalam mentega yang panas.
■ Masukkan air dan garam.
■ Biarkan masak selama 20–25 minit.
■ Alihkan periuk daripada dapur.
■ Campurkan sup di dalam periuk
sehingga mencapai konsistensi yang
dikehendaki.
■ Tambah garam dan lada secukup rasa.
Doh crepes
– 250 ml susu
– 1 biji telur
– 100 g tepung gandum
– 25 g mentega cair
■ Masukkan semua ramuan ke dalam
bekas mengikut aturan yang telah
diberikan.
■ Adunkan sehingga menjadi doh yang
sekata.
Minuman campuran susu
– 1 gelas susu
– 6 biji strawberi besar, atau
10 biji raspberi, atau
1 biji pisang
(yang dipotong berbentuk cekera)
■ Masukkan semua ramuan ke dalam
bekas.
■ Adunkan sehingga ke konsistensi yang
dikehendaki.
■ Masukkan gula mengikut kuantiti yang
dikehendaki.
Tipp: Tambahkan 1 skup aiskrim atau
gunakan susu yang terlalu sejuk.
ms
13