Plages De Réglage De La Température En Mode De Cuisson Double - Samsung NV51K7770S SERIES User Manual

Tableau de la sonde thermique
Type d'aliment
Saignant
Bœuf / Agneau À point
Bien cuit
Porc
Volaille
REMARQUE
Si vous couvrez la viande avec du papier aluminium et si vous la laissez reposer pendant
10 minutes après la cuisson, la température interne augmentera de 5 à 10 degrés.
Extraction de la sonde thermique
Retirez la fiche de la sonde thermique de la prise.
ATTENTION
Après la cuisson, la sonde thermique est encore chaude et peut entraîner des brûlures. Laissez-
la refroidir avant d'essayer de la retirer.
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Plages de réglage de la température en mode de cuisson double
À l'aide de la plaque de séparation, vous pouvez diviser le four en deux compartiments :
Température interne
un flexible supérieur et un flexible inférieur. C'est également ce que l'on appelle le mode
140 °F
Twin (Double). Lorsque vous utilisez simultanément les compartiments flexibles supérieur et
160 °F
inférieur, chaque compartiment dispose d'une puissance maximale et d'une puissance minimale
et, par conséquent, de réglages de température minimum et maximum.
170 °F
La température du four dans le compartiment flexible inférieur limite aussi les réglages du
170 °F
gril dans le compartiment flexible supérieur. Pour connaître les réglages limites des modes de
180-185 °F
cuisson et des températures, reportez-vous au tableau ci-dessous et à la page suivante.
Cuisson par convection
et Rôtissage par
REMARQUE
Pour insérer la plaque de séparation, reportez-vous à la page 41.
COMPARTIMENT FLEX SUPÉRIEUR (Réglages et températures disponibles pour
Mode Température réglée
Élevé
Gril
Faible
480 °F
450 °F
300 °F
convection
250 °F
175 °F
COMPARTIMENT FLEX INFÉRIEUR
la fonction)
Cuisson, Cuisson par convection
Mini. Maxi.
400 °F 480 °F
325 °F 480 °F
400 °F 480 °F
350 °F 480 °F
250 °F 375 °F
225 °F 300 °F
175 °F 200 °F
Français 27
8/24/2016 12:31:37 PM