Antes De Começar; Introdução À Cozedura Por Indução; Recipientes Adequados - Silvercrest SIKP 2000 C1 User Manual And Service Information

Antes de começar
Desempacote a placa de indução. Antes de tudo, verifique se todos os componentes estão completos e
incluídos, e não se encontram danificados. Se algo estiver em falta ou danificado, contacte a nossa linha
de apoio ao cliente (consulte "Termos da garantia" na página 58). Mantenha o material de
embalamento afastado de crianças e descarte-se dele de forma apropriada.
Introdução à cozedura por indução
Preparar alimentos com uma placa de indução é diferente ao que está habituado/a com placas normais.
O calor é gerado por um campo eletromagnético na base do recipiente de cozedura e não por
resistências de aquecimento na zona de aquecimento. Tal poupa energia e reduz o tempo de cozedura.
A elevada potência, o conteúdo do recipiente de cozedura é aquecido muito mais rapidamente, e
também reage muito mais rapidamente a uma diminuição de temperatura. Pode-se dizer que utilizar uma
placa de indução é muito semelhante a cozinhar a gás.
Mas é necessário utilizar recipientes compatíveis com indução, com uma base ferromagnética.

Recipientes adequados

Apenas utilize recipientes ferromagnéticos que se adequem a placas de indução. Tais devem estar
devidamente identificados quando os adquirir. Recipientes feitos de metais não-magnéticos (alumínio,
cobre, etc.) e outros materiais (cerâmica, porcelana, vidro, etc.) não são adequados.
A base do recipiente deve poder assentar completamente na zona de aquecimento por indução, ser lisa
e plana, e ter um diâmetro entre 16 e 26 cm.
Se o recipiente não tiver o diâmetro certo, ou for feito de material inadequado, a zona de
aquecimento desliga-se automaticamente. Ouve-se um bip de 4 em 4 segundos, e o erro E0
aparece no visor.
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