Doporučené Průměry Dna Nádoby; Tabulka Výkonů - Indesit VIA6400C Instructions For Use Manual

DOPORUČENÉ PRŮMĚRY DNA NÁDOBY
Nejprve umístěte hrnec na požadovanou varnou zónu a až potom zapněte varnou desku.
Aby bylo při vaření dosaženo dobrých výsledků, průměr dna použitého nádobí by měl odpovídat velikosti plotny.
Průměr (cm) Max (cm)
14,5
18
21
24
26
Velikost použitého nádobí
Aby vaření probíhalo efektivně a čidla varných zón správně fungovala, je třeba určit správnou velikost použitého nádobí. Změřte prosím
průměr dna hrnce či pánve (viz obrázek) a výslednou hodnotu porovnejte s hodnotami doporučených šířek pro dna nádobí, které jsou uvedeny
v tabulce níže. Každá varná zóna má minimální velikostní limit pro detekci nádobí, který se mění i v závislosti na materiálu, ze kterého je
používané nádobí vyrobeno. Proto byste měli použít tu varnou zónu, která nejlépe odpovídá průměru dna nádobí.
DOPORUČENÉ UMÍSTĚNÍ HRNCŮ
Abyste dosáhli co nejlepších výsledků při použití dvou hrnců současně, umístěte je na varnou desku podle následujících obrázků:
TABULKA VÝKONŮ
Stupeň výkonu
Boost
(Rychlý var)
Max. výkon
9-7
Vysoký výkon
7-5
Střední výkon
4-3
Nízký výkon 2-1
Nulový
OFF (VYP)
výkon
Min (cm)
14,5 10
18 12
21 15
24 15
26 17
Způsob vaření
Rychlý ohřev
Smažení - udržení varu
Osmáhnutí do růžova - opečení
- udržení varu - grilování
Osmáhnutí do růžova - vaření -
dušení - opečení - grilování
Vaření - dušení - opečení -
grilování
Vaření - začátek varu -
zahuštění - rozpuštění másla a
sýra na těstovinách
Rozpouštění - rozmrazování -
udržení teploty - rozpuštění
másla a sýra na rizotu
Odkladová plocha
Průměr (cm)
28
30
Funkce „FLEXI /CONNEXION"
(použití závisí na zkušenostech a kuchařských návycích)
Ideální k rychlému zvýšení teploty jídla, rychlému uvedení vody do varu nebo rychlému ohřevu
tekutin na vaření.
Ideální k osmáhnutí do růžova, začátku vaření, smažení mražených výrobků, rychlému varu.
Ideální k opečení, udržení prudkého varu, vaření a grilování (po krátkou dobu 5 -10 minut)
Ideální k opečení, udržení lehkého varu, vaření a grilování (po středně dlouhou dobu 10 -20 minut),
předehřátí
Ideální k opečení, udržení mírného varu, vaření a grilování (po dlouhou dobu).
Ideální k delšímu vaření (rýže, omáčky, pečeně, ryby) s tekutinami (např. s vodou, vínem, vývarem,
mlékem), rozpuštění másla a sýra na těstovinách.
Ideální k delšímu vaření (množství do jednoho litru - rýže, omáčky, pečeně, ryby) s tekutinami (např.
s vodou, vínem, vývarem, mlékem)
Ideální ke změknutí másla, opatrnému rozpouštění čokolády, rozmrazování malých kousků a k
udržení teploty právě uvařených jídel (např. omáček, řídkých i hustých polévek)
Ideální k udržení právě uvařených porcí jídel v teple, rozpuštění másla a sýra na rizotu, zahřátí
podávacích talířů (vhodných pro indukci)
Varná deska v poloze klidového stavu nebo vypnuto (může být zbytkové teplo z vaření signalizované
ukazatelem H)
CS59
Max (cm)
28
30
39 - 18
Použití varného stupně
Min (cm)
17
17
12