t~^ZjTWZ][_}ivsyvUGGwGXWGG{ SGq GX\SGYWXWGGXWaWXGht
Ghidul recipientelor
Pentru a găti alimente la cuptorul cu microunde, microundele trebuie
RO
să penetreze alimentele fără a fi reflectate sau absorbite de vasul
folosit.
Trebuie să alegeţi cu atenţie materialele pentru gătit. Dacă materialul
este marcat ca sigur pentru microunde, atunci nu trebuie să vă faceţi
griji.
Următorul tabel prezintă diferite tipuri de materiale pentru gătit şi
indică dacă şi cum trebuie folosite într-un cuptor cu microunde.
Materiale de gătit
Sigure
pentru
microunde
Folie din aluminiu
Platou de rumenire
Porţelan și vase din lut
Tăvi de unică folosinţă
din poliester cartonat
Ambalaje tip fast-food
•
Recipiente din
polistiren
•
Pungi de hârtie sau
hârtie de ziar
•
Hârtie reciclată sau
vase de sticlă cu
încrustaţii metalice
Sticlă
Metal
Comentarii
Se poate folosi în cantităţi mici pentru a
Hârtie
proteja anumite zone împotriva
preparării în exces. Dacă folia este prea
aproape de peretele cuptorului sau se
folosește prea multă folie, se pot forma
arcuri electrice.
Nu trebuie pre-încălzit mai mult de opt
Plastic
minute.
Porţelanul, vasele din lut și din os sunt
de obicei adecvate pentru microunde, cu
excepţia celor cu încrustaţii metalice.
Unele alimente congelate sunt ambalate
în astfel de tăvi.
Se pot utiliza pentru încălzirea
alimentelor. Supraîncălzirea poate
determina topirea polistirenului.
Pot lua foc.
Poate cauza formarea de arcuri
Hârtie cerată
electrice.
10
•
Pentru cuptor și
Se pot folosi dacă nu au încrustaţii
masă
metalice.
•
Sticlă fină
Se pot utiliza pentru a încălzi alimente
sau lichide. Sticla fină se poate sparge
sau poate crăpa dacă este încălzită
brusc.
•
Borcane din sticlă
Trebuie scos capacul. Adecvate numai
pentru încălzire.
•
Vase
Pot cauza formarea de arcuri și
•
Sisteme de legare a
aprinderea.
pungilor
•
Farfurii, căni,
Pentru prepararea rapidă și încălzire.
șerveţele și hârtie de
Inclusiv pentru absorbirea umidităţii în
bucătărie
exces.
•
Hârtie reciclată
Poate cauza formarea de arcuri
electrice.
•
Recipiente
În special dacă sunt făcute din plastic
termorezistent. Alte materiale plastice se
pot deforma sau decolora la temperaturi
ridicate. Nu folosiţi plastic cu melamină.
•
Folie de plastic
Se poate utiliza pentru reţinerea
umidităţii. Nu trebuie să atingă
alimentele. Aveţi grijă când îndepărtaţi
folia deoarece se vor degaja aburi
fierbinţi.
•
Pungi pentru
Numai dacă sunt rezistente la fierbere
congelator
sau garantate pentru cuptor. Nu trebuie
să fie ermetice. Găuriţi-le cu o furculiţă,
dacă este necesar.
Se poate utiliza pentru reţinerea
umidităţii și prevenire împroșcării.
: Recomandat
: A se utiliza cu atenie
: Nesigur