Ruokien Säilytystä Koskevat Turvallisuusohjeet - Dometic RM 8400 Operating Manual

2.8 Ruokien säilytystä koskevat
turvallisuusohjeet
Säilytys kylmälaitteissa ei paranna elintar-
vikkeiden laatua, vaan mahdollistaa kork-
eintaan niiden laadun säilymisen tietyn ajan
kylmäsäilytyksen aikana.
Ota huomioon seuraavat seikat säilytettä-
essä elintarvikkeita jääkaapissa, joka on
asennettu ajoneuvoon :
n
Ilmastollisten olosuhteiden muutos, kuten
lämpötilamuutokset
n
Korkea sisälämpötila pysäköitäessä suljettu
ajoneuvo niin, että se on alttiina suoralle
auringonpaisteelle (mahdollinen lämpötila
jopa 50°C)
n
Jääkaappi asennettu ikkunan taakse ja
suora auringonpaiste
n
Jääkaappi asennettu ikkunan taakse ja
suora auringonpaiste
n
Jääkaapin käyttö ajon aikana, kun käyttö
energiana on 12V-DC
n
Käyttöjännitteen vaihtelut käyttöpaikalla,
jännitelähde 230 V~.
°C
interior
15
10
5
0
230 210
Kaavio
Tällaisissa olosuhteissa ei jääkaappisäilytyk-
sellä voida taata riittävän alhaista lämpötilaa
helposti pilaantuvien elintarvikkeiden säilytyk-
seen.
Helposti pilaantuvia elintarvikkeita ovat kaikki
tuotteet, joilla on viimeinen käyttöpäivä -mer-
kintä ja joiden säilytyslämpötilaksi on ilmoitet-
tu vähintään +4°C tai alhaisempi, etenkin liha,
siipikarjanliha, kala, makkara, valmisruoat.
V~
190
11
Ruokien säilytys :
n
Pakkaa raa'at ja kypsennetyt ruoat erilleen
toisistaan (esim. säilytysrasioihin, alumiini-
folioon tms.).
n
Poista ylimääräinen myyntipakkaus vain,
kun kaikki tarvittavat tiedot kuten esim. vii-
meinen käyttöpäivä on merkitty myös sisä-
pakkaukseen.
n
Noudata pakkauksiin merkittyjä ohjeita ja
viimeinen käyttöpäivä -merkintää.
n
Älä säilytä jäähdytettyjä ruokia liian kauan
jääkaapin ulkopuolella.
n
Sijoita etualalle elintarvikkeet, joiden viimei-
nen käyttöpäivä menee umpeen ensimmäi-
senä.
n
Pakkaa tähteeksi jäänyt ruoka uudelleen ja
käytä se mahdollisimman pian.
n
Pese kädet ennen elintarvikkeisiin kosket-
tamista ja sen jälkeen.
n
Puhdista jääkaappi sisältä säännöllisin
välein.
Noudata käyttöohjeen
Puhdistus annettuja ohjeita.
Ympäristöolosuhteet vaikuttavat jäähdytysko-
neiston tehoon. Kun ulkolämpötila on välillä
+15°C ja +25°C, valitse keskiasento (vrt.
Jääkaapin lämpötilan säätö ). Koneisto toimii
optimaalisella tehoalueella.
Dometic jääkaapit toimivat absorptioperiaat-
teella. Fysikaalisista seikoista johtuen absorp-
tiojärjestelmä reagoi hitaasti termostaatin sää-
timen muutoksiin, oven avaamisesta johtu-
vaan kylmähukkaan tai lämpötilamuutoksiin
sijoitettaessa ruokia jääkaappiin. Laitteet täyt-
tävät ilmastoluokan SN tehovaatimukset stan-
dardin EN/ISO 7371 mukaan ympäristön läm-
pötilan ollessa välillä +10°C ja +32°C.
Asenna talvikausisuojukset paikalleen,
mikäli havaitset, että jäähdytysteho laskee
kylmissä ulkolämpötiloissa (katso Käyttö
alhaisissa ulkolämpötiloissa ).
lan ollessa yli +32°C pidemmän aikaa kan-
nattaa asentaa Dometic lisätuuletin (tuote-
nro 241 2985 - 01).
Turvallisuusohjeet
kappaleessa
Ulkolämpöti-