Samsung GE86V Owner's Instructions & Cooking Manual page 135

RUČNO ODMRZAVANJE
Mikrotalasi su odličan način za odmrzavanje hrane. Mikrotalasi na blag
način odmrzavaju hranu za kratko vreme. To je velika prednost ako vam
stignu neočekivani gosti.
Smrznuta živina mora se potpuno odmrznuti pre kuvanja. Uklonite sve
eventualne metalne veze i izvadite je iz pakovanja da bi se tečnost ocedila.
Smrznutu hranu stavite u nepoklopljenu posudu. Na pola procesa
odmrzavanja okrenite, ocedite eventualnu tečnosti i što pre uklonite
iznutrice.
Povremeno proverite da se hrana nije zagrejala.
Ako manji i tanji komadi smrznute hrane počnu da se zagrevaju, možete
ih zaštititi tako što ćete ih uviti malim trakama aluminijumske folije u toku
odmrzavanja.
Ako živina počne da se zagreva spolja, prekinite odmrzavanje i ostavite da
odstoji 20 minuta pre nego što nastavite.
Da biste završili odmrzavanje, ostavite ribu, meso i živinu da odstoji. Vreme
stajanja nakon odmrzavanja varira zavisno od količine hrane. Pogledajte
donju tabelu.
Savet: Tanki komadi hrane se bolje odmrzavaju od debljih
komada, a manje količine se brže odmrzavaju od većih.
Imajte na umu ovaj savet dok zamrzavate i odmrzavate
hranu.
Za odmrzavanje hrane koja ima temperaturu od -18 do - 20 °C, pridržavajte
se uputstva iz sledeće table.
Downloaded From Microwave-Manual.com Manuals
GE86V_BOL_03933E_SR.indd 23
Svu zamrznutu hranu treba odmrzavati pomoću nivoa snage za
odmrzavanje (180 W).
hrana Porcija vreme
(min.)
Meso
Mlevena 250 g 6½-7½
govedina 500 g 10-12
Svinjski odresci 250 g 7½-8½
Živina
Komadi piletine 500 g 14½-
(2 15½
komada)
Celo pile 900 g 28-30
Riba
Riblji fileti 250 g 6-7
(2
komada)
400 g 12-13
(4
komada)
Voće
Bobičasto 250 g 6-7
voće
Hleb
Kiflice 2 komada ½-1
4 komada 2-2½
(svaka po 50 g)
Tost/sendvič 250 g 4½-5
Nemački hleb 500 g 8-10
(pšenično +
raženo brašno)
23
vreme Uputstvo
nakon
kuvanja
(min.)
5-25 Stavite meso na plitki keramički tanjir.
Zaštitite tanje ivice aluminijumskom folijom.
Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
hranu!
15-40 Prvo stavite komade piletine na plitki
keramički tanjir tako da strana sa kožicom
bude okrenuta nadole, ili ako je reč o celom
piletu, tako da grudi budu okrenute nadole.
Tanje delove, kao što su krajevi bataka i krila,
zaštitite aluminijumskom folijom. Na polovini
ciklusa odmrzavanja, okrenite hranu!
5-15 Smrznutu ribu stavite na sredinu plitkog
keramičkog tanjira.
Tanje delove stavite pod deblje delove.
Zaštitite uže delove aluminijumskom folijom.
Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
hranu!
5-10 Rasporedite voće po plitkom okruglom
staklenom tanjiru (velikog prečnika).
5-20 Poređajte kiflice u krug, a hleb horizontalno po
kuhinjskom papiru koji ste stavili na sredinu
obrtnog postolja.
Na polovini ciklusa odmrzavanja, okrenite
hranu!
2011-04-01 9:43:56