Braun Multiquick 7 MQ 745 Instruction Manual page 49

posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave:
od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico
(npr. za omake).
Stepalnik
(glejte str. 3/slika B)
Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega
beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic.
• Stepalnik (8b) vstavite v pogonski nastavek (8a), nato
namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek.
• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopite aparat.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprosti-
tev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite
stepalnik iz pogonskega nastavka.
Nasveti za najboljše rezultate
• Uporabljajte posode srednje velikosti.
• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, tako da je
rahlo nagnjen.
• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z
vsebnostjo min. 30 % maščobe, 4–8 °C): Začnite z majhno
hitrostjo (stikalo rahlo pritiskajte) in jo med stepanjem
postopoma povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).
• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo
hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma
med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).
Sekalnika
(glejte str. 4/slika D)
Sekalnika (9) in (10) sta primerna za sekljanje mesa, trdega
sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, mandljev itd.
Za sekljanje trdih živil vedno uporabljajte največjo hitrost (npr.
za parmezan, čokolado). Za ledene kocke uporabite «bc»
sekalnik z rezilom za led (10c).
Najboljše rezultate boste dosegli, če boste upoštevali tabelo
E. Maksimalni čas delovanja za «hc» sekalnik: 2 minuti.
Nastavek ni primeren za sekljanje izjemno trdih živil, na primer
muškatnega oreščka in kavnih ali žitnih zrn.
Pred sekljanjem ...
• Razrežite meso, sir, čebulo, česen, korenje na manjše kose.
• Zeliščem odstranite stebla, orehom odstranite lupino.
• Mesu odstranite kosti, kite in hrustanec.
• Vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč (9d, 10e) pritrjen
na posode sekalnika.
Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični
del in z njim previdno ravnajte.
1. Z rezila previdno odstranite plastično zaščito.
2. Rezilo namestite na sredinski zatič posode sekalnika
(9c,10d). Potisnite ga in zavrtite, da se zaskoči na svoje
mesto.
3. Sekalnik napolnite z živili in namestite pokrov (9a/10a).
4. Enoto z motorjem namestite na pokrov.
5. Če želite upravljati sekalnik, vklopite aparat. Med postop-
kom držite enoto z motorjem z eno roko, posodo sekalnika
pa z drugo roko.
6. Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev
(5), da odstranite enoto z motorjem.
7. Odstranite pokrov.
8. Preden iz posode vzamete sesekljana živila, previdno
odstranite rezilo, tako da ga rahlo zavrtite in izvlečete.
Primeri receptov: Vanilija-med-suhe slive
(za nadev za palačinke ali kot namaz):
92003733-01_MQ745_S6-76.indd 49
• Napolnite «hc» posodo sekalnika s 70 g kremastega medu
in 50 g suhih sliv.
• Sekljajte 4 sekund ob maksimalni hitrosti (do konca
pritisnite gumb «Smartspeed»).
• Dodajte 10 ml vode (z okusom vanilije) in sekljajte še
1,5 sekunde.
Dodatne aplikacije za «bc» sekalnik
Z «bc» sekalnikom lahko mešate tudi mlečne napitke ali pijače,
frapeje in drobite ledene kocke.
Priprava mase za palačinke
V posodo nalijte 375 ml mleka, nato dodajte 250g moke in na
koncu še 2 jajci. Mešajte ob največji hitrosti, dokler vsebina ne
postane gladka.
Drobljenje ledenih kock
• Rezilo za led (10c) trdno potisnite na sredinski zatič v
posodi, dokler se ne zaskoči.
• V posodo vstavite do 7 ledenih kock. Namestite pokrov,
• pritrdite enoto z motorjem in napravo nastavite na največjo
hitrost.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev
(5), da odstranite enoto z motorjem, nato odprite pokrov in
odstranite rezilo za led.
• Odstranite zdrobljen led ali enostavno nalijte pijačo v posodo,
da postrežete na mizi.
Čiščenje
(glejte str. 3/slika C)
Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (8a) čistite samo
z vlažno krpo. Pokrov sekalnika «bc» (10a) čistite samo pod
tekočo vodo. Ne pomivajte ga v pomivalnem stroju.
Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.
Za natančnejše čiščenje lahko odstranite nedrseče obroče
(9d, 10e) s posode sekalnika.
Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje),
se lahko plastični deli aparata razbarvajo. Pred čiščenjem
obrišite te dele z rastlinskim oljem.
Dodatna oprema
(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh
državah)
MQ 30: 500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, čebule
itd.
MQ 70: Kompakten kuhinjski pripomoček (1500 ml) za
sekljanje, mešanje, rezanje, drobljenje in gnetenje.
Pridržujemo si pravico do sprememb brez predhodnega
opozorila.
Ta naprava je skladna z direktivo ES 2004/108/ES o
elektromagnetni združljivosti in z uredbo ES št. 1935/2004 o
materialih, namenjenih za stik z živili.
Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med
gospodinjske odpadke. Napravo odnesite v Braunov
servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi.
(10)
49
17.01.13 08:59