Wells RW-1HDEU Operation Manual page 8

BEDIENUNGSANLEITUNGEN
SCHUBLADEN-SPEISENWÄRMER
(MODELLE RW-1HDEU, RW-2HDEU RW-16HDEU, RW-26HDEU)
1. WÄRMEREGLER
Ihre wärmeren Wells sind ausgerüstet mit einem Temperaturregulierungsschalter für jede
Schubladenhöhlung. Jede Schublade darf einzeln kontrolliert werden. Der Temperaturbereich
ist AUS (O), mit Steuerung zwischen 30ºC und 110ºC.
2. ANZEIGER LAMPE
Die Leuchte leuchtet auf, wenn der Reglerschalter der Schublade AUF ( I ) ist. Sie ist auch ein
Hinweis für den Bediener, den Schalter auf AUS (O) zu stellen, wenn die Schublade nicht in
Gebrauch ist.
3. LUFTREGLER
Luft kann durch die verstellbare Öffnung für Steuerung der Feuchtigkeit zirkulieren. Für Eine
maximale Lüftung den Luftregler Knopf nach rechts schieben. Für möglichst geringe den
Luftregler Knopf nach links stellen.
4. EDELSTÄHLE PRODUKTPFANNEN
Erhitzte Speisen dürfen direkt in die Edelstahlpfanne gestellt werden.
Hälftegrößepfannen und andere Behälter dürfen in die Edelstahlpfanne gestellt werden.
BEDIENUNGSTIPS
1. Der verstellbar Luftreglerknopf kontrolliert Feuchtigkeit innerhalb der Schubladenhöhlung:
Schieben Sie den Knopf nach rechts (CLOSED) für feuchten Betrieb. Diese Position ist für
Brote, weiche Rollen, fischt und Gemüse benutzt. Schieben Sie den Knopf nach links (OPEN)
für trockenen Betrieb. Benutzen Sie diese Position für Fleisch, harte Rollen, taco Schalen und
Maisspäne.
2. Wahlfreier Humiditrol Ständer für vermehrte Feuchtigkeit während feuchten Betriebs:
•
Behalten Sie 10 Mm des Wassers in der Hauptpfanne bei. Installieren Sie den Humiditrol
Ständer in der Hauptpfanne.
•
Stellen Sie Hälftegrößepfannen und andere Behälter auf dem Humiditrol Ständer.
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