Tips For Maling Av Korn - KitchenAid 5KGM Manual

Montering av kornkvernen
Å sette fast:
Før Grain Mill settes fast slås mikseren
av og stikkontakten dras ut.
1. Avhengig av hvilken type nav du har,
må du enten slå opp det hengslete
dekselet eller løsne festeknotten
(A) ved å vri den mot urviseren og
fjernedekselet på tilbehørsnavet.
2. Sett tilbehørsskaftet (B) inn i
tilbehørsnavet (C), og kontroller at
skaftet er kommet godt på plass
i den firkantede navkontakten.Vri
tilbehøret frem og tilbake hvis det er
nødvendig. Når tilbehøret er i riktig
stilling plasser pinnen på tilbehøret
inn i hakket på navets kant.
• Mel malt med Grain Mill har en
grovere struktur enn kommersielt
mel. Du får alle delene av kornet
når du maler med Grain Mill;
kommersielle møller sikter ut noen
deler av frøet før de selger melet.
• Det er ikke nødvendig å presse korn
inn i trakten på Grain Mill, verken
med hendene eller andre gjenstander.
Når kvernesnekken beveger seg forer
den korn inn i kverneverket.
• En kopp korn gir mellom 156 g og
188 g mel.
• En kopp havre gir 110 g mel.

Tips for maling av korn

3. Stram til festeknotten (A)
til enheten er helt festet til
kjøkkenmaskinen.
• Dersom du maler mer mel enn
du trenger til oppskriften bør
du lagre resten i kjøleskapet
eller i fryseboksen for å hindre
at det blir harskt, ettersom
dette produktet ikke inneholder
konserveringsmiddel.
• Ikke mal kaffebønner med din Grain
Mill; det høye oljeinnholdet kan
skade kvernemekanismen. Du kan
male kaffebønner med KitchenAid
Artisan Burr Grinder.
TM
• Ikke mal korn eller nøtter med en
høy andel fuktighet eller olje, som
f.eks. peanøtter, solsikkefrø, og
soyabønner. Disse kan også skade
kvernemekanismen.
5
A
C
B
TM