Auswahl Der Kaffeesorte  Empfehlungen - Gaggia Gran Prestige Operating Instructions Manual

Wichtiger Hinweis: Der Filter (15) und der Adapter
(14) müssen stets sauber gehalten werden, um
ein optimales Ergebnis zu gewährleisten. Täglich nach
Gebrauch reinigen (Abb. 21).
6 AUSWAHL DER KAFFEESORTE 
EMPFEHLUNGEN
Im Allgemeinen können alle handelsüblichen Kaff eesorten
verwendet werden.
Dennoch handelt es sich bei Kaff ee um ein Naturprodukt und
sein Geschmack ist je nach Ursprungsland und Mischung un-
terschiedlich. Aus diesem Grunde sollten verschiedene Sorten
probiert werden, um die Mischung zu ermitteln, die den per-
sönlichen Vorlieben am besten gerecht wird.
Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, nur ausdrücklich für
die Zubereitung in Espressomaschinen zusammengestellte Mi-
schungen zu verwenden. Der Kaff ee sollte stets gleichmäßig
aus dem Druckfi lterhalter austreten und dabei keine Tropfen
bilden.
Die Geschwindigkeit des Austritts des Kaff ees kann geändert
werden, indem der Umfang der Kaff eeportion im Filter leicht
variiert und/oder ein Kaff ee mit einem anderen Mahlgrad ver-
wendet wird.
Um ein optimales Ergebnis in der Tasse zu gewährleisten und
die Reinigung und Zubereitung zu erleichtern, empfi ehlt GAG-
GIA die Verwendung von Einzelportionen-Kaff eepads mit dem
Markenzeichen ESE.
BEVOR DAMPF ODER HEISSES WASSER AUSGEGE-
BEN WIRD, MUSS ÜBERPRÜFT WERDEN, OB DIE
DAMPFDÜSE AUF DIE WASSERAUFFANGSCHALE GERICH-
TET IST.
7 HEISSWASSER
Verbrennungsgefahr! Am Anfang der Ausgabe
können kurze Heißwasserspritzer austreten.
Die Ausgabedüse kann hohe Temperaturen erreichen:
Nicht direkt mit den Händen berühren.
• (Abb. 5) - Die Taste ON/OFF (16) drücken, die Kontrolllam-
pe (17) leuchtet auf.
• Warten, bis die Kontrolllampe (19) "Maschine bereit"
leuchtet; die Maschine ist nun bereit.
• Während dieses Vorgangs kann sich die Kontrolllampe
"Maschine bereit" (19) ein- und ausschalten. Dieser Be-
trieb ist völlig normal und nicht als Störung zu betrachten.
• (Abb. 22) - Einen Behälter unter die Dampfdüse stellen.
Den Drehknopf (3) "Heißwasser/Dampf" öff nen, indem er
im Gegenuhrzeigersinn gedreht wird.
• (Abb. 23) - Die Taste für die Kaff eeausgabe (18) drücken.
• (Abb. 23) - Nach der Entnahme der gewünschten Menge
von heißem Wasser erneut die Taste für die Kaff eeausgabe
(18) drücken.
• (Abb. 24) - Den Drehknopf (3) "Heißwasser/Dampf"
schließen, indem er im Uhrzeigersinn gedreht wird. Den
Behälter entfernen.
8 DAMPF / CAPPUCCINO
Verbrennungsgefahr! Am Anfang der Ausgabe
können kurze Heißwasserspritzer austreten.
Die Ausgabedüse kann hohe Temperaturen erreichen:
nicht direkt mit den Händen berühren.
Achtung! Keinen Kaff ee ausgeben, wenn die
Dampff unktion angewählt ist, da die Tempera-
tur dann zu hoch ist und die Gefahr von Verbrennungen
besteht.
• (Abb. 5) - Die Taste ON/OFF (16) drücken, die Kontrolllam-
pe (17) leuchtet auf.
• Warten, bis die Kontrolllampe (19) "Maschine bereit" auf-
leuchtet.
• (Abb. 19) - Den Dampfschalter (20) drücken. Die Kontroll-
lampe "Maschine bereit" (19) schaltet sich aus.
• Warten, bis die Kontrolllampen "Maschine bereit" (19)
und "Dampf bereit" (21) leuchten; nun ist die Maschine für
die Dampfausgabe bereit.
• Während dieses Vorgangs können sich die Kontrolllampen
(19) und (21) ein- und ausschalten. Dieser Betrieb ist völlig
normal und nicht als Störung zu betrachten.
• (Abb. 26) - Einen Behälter unter die Dampfdüse stellen
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