Använda Mikrovågsugnen; Tips För Tillagning Av Mat - Melissa 653-070 Instruction Manual

Installation av den roterande glastallriken
Kontrollera att glastallriken (2) sitter korrekt på den roterande
ringen (4) och på axeln (3) innan du använder mikrovågsugnen.
Den roterande glastallriken måste ligga på ringen i fördjupningen i
mikrovågsugnens botten så att de tre tapparna på axeln passar in i
de som finns på glastallrikens undersida.
ANVÄNDA MIKROVÅGSUGNEN
Tillaga mat
1. Öppna ugnsluckan genom att dra i handtaget.
2. Placera maten som ska tillagas på glastallriken och stäng
ugnsluckan.
3. Välj effektnivå med effektinställningen (7) (se tabellen
nedan).
4. Ställ in tillagningstiden med hjälp av tidsinställningen (6).
Tidsinställningen kan ställas in på maximalt 35 minuter.
5. Mikrovågsugnen startar så fort du vrider upp
tidsinställningen. Under tillagningen går ratten gradvis
tillbaka till 0.
6. När tillagningstiden är över stannar mikrovågsugnen
automatiskt. En klocka ringer och lampan i ugnsutrymmet
släcks.
Inställning
High - Hög
M. High - Medelhög
Med - Medel
M. Low - Medellåg (även upptining)
Low - Låg
Upptining
1. Öppna ugnsluckan genom att dra i handtaget.
2. Placera maten som ska tillagas i ett kärl på glastallriken och
stäng ugnsluckan.
3. Välj den medellåga inställningen genom att vrida på
effektinställningen.
4. Ange matens vikt med hjälp av tidsinställningen. Vikten kan
ställas in på maximalt 1 kg.
5. Mikrovågsugnen startar så fort du vrider upp
tidsinställningen. Under tillagningen går ratten gradvis
tillbaka till 0.
6. När tillagningstiden är över stannar mikrovågsugnen
automatiskt. En klocka ringer och lampan i ugnsutrymmet
släcks.
Tips:
• Tillagningen kan avbrytas när som helst genom att dörren
öppnas. När ugnsluckan stängs igen återupptas tillagningen
direkt.
• Du kan ändra effekt när som helst under tillagningen genom
att vrida på effektinställningen.
• Du kan förlänga eller förkorta tillagningstiden när som helst
under tillagningen genom att vrida på tidsinställningen till
önskat antal minuter.
• Vid tillagningstid på mindre än 2 minuter är det lättare att få
en exakt inställning om ratten först vrids förbi 2-
minutersstrecket och sedan tillbaka till det.
Viktigt! Vrid alltid tillbaka tidsinställningen till 0 när du tar ut
maten ur ugnen innan hela tiden gått eller när ugnen inte
används.
Mikrovågseffekt
100 %
77 %
55 %
33 %
17 %
TIPS FÖR TILLAGNING AV MAT
När du lagar mat i mikrovågsugnen gäller följande grundregler:
Tillagningstid
Mindre mängder mat tillagas snabbare än större mängder. Om
mängden mat dubblas måste tillagningstiden ökas motsvarande,
till minst dubbelt så lång tid.
Mindre bitar kött och fisk, och hackade grönsaker tillagas mycket
snabbare än större bitar. Därför rekommenderar vi att du skär
köttet i bitar som inte är större än 2 x 2 cm om du t.ex. ska göra
gulasch, grytor eller liknande.
Matens fasthet är också viktig för tillagningstiden. Ju fastare maten
är desto längre tid tar det att tillaga den.
• Hela stekar har längre tillagningstid än grytor.
• En stek tar längre tid än en rätt med köttfärs.
Ju kallare maten är, desto längre blir tillagningstiden. Mat som är
rumstempererad tillagas därför snabbare än mat från kylen eller
frysen.
Vid tillagning av grönsaker beror tillagningstiden på hur färska
grönsakerna är. Kontrollera därför hur grönsakerna verkar och lägg
till eller dra ifrån tid.
En kortare tillagningstid i mikrovågsugnen innebär att maten inte
tillagas för länge.
• Om det behövs kan du tillsätta lite vatten.
• När du lagar fisk och grönsaker behöver du bara använda
mycket lite vatten.
Mikrovågseffekt
Effektinställningen beror på vilken sorts mat som ska lagas.
I de flesta fall lagas maten på full effekt.
• Full effekt används bland annat då man värmer upp mat
snabbt, kokar vatten eller liknande.
• Låg effekt används huvudsakligen för att tina mat och tillaga
rätter som innehåller ost, mjölk och ägg. (Hela ägg med skal
får inte kokas i mikrovågsugnen eftersom de kan explodera.)
Dessutom används låg effekt när sista handen läggs vid
tillagningen eller för att en rätt ska få behålla en särskild
arom.
Allmän information om matlagning
• Om hela måltiden ska tillagas i mikrovågsugnen,
rekommenderar vi att du börjar med de mest kompakta
livsmedlen, som potatis. Täck över dem när de är klara och
tillaga resten av måltiden.
• De flesta typer av mat bör vara övertäckta. Ett tättslutande
lock gör att ånga och fukt stannar kvar, vilket förkortar
tillagningstiden. Det gäller särskilt vid tillagning av
grönsaker, fiskrätter och grytor. Genom att täcka över maten
fördelas värmen bättre och tillagningen går snabbare och
resultatet blir bättre.
• För att uppnå bästa möjliga resultat är det viktigt att maten
placeras korrekt eftersom mikrovågorna är starkast mitt i
mikrovågsugnen. Om du t.ex. bakar potatis bör potatisarna
placeras längs med glastallrikens kant så att de tillagas
jämnt.
• För att laga kompakta rätter som kött och kyckling jämnt är
det viktigt att vända på köttet några gånger.
• Det går att baka i mikrovågsugnen, men inte recept som
innehåller jäst.
• När du tillagar mat med ett tjockt skal, t.ex. potatis, äpplen,
hela squashfrukter eller kastanjer, bör du nagga skalet för
att förhindra att maten exploderar under tillagningen.
3