Thermador RL486JDG Manuals

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Thermador RL486JDG Use & Care Manual

Thermador RL486JDG Use & Care Manual (153 pages)

THERMADOR PROFESSIONAL PRO GRAND GAS RANGES

Brand: Thermador | Category: Ranges | Size: 6.03 MB

Table of Contents

English

6
- Table of Contents
  6
- Safety
  7
- Important Safety Instructions
  7
- Before You Begin
  13
- Description
  16
- Control Panel Identification
  16
- Range Identification
  17
- Oven Interior Identification
  17
- Surface Burners
  18
- Using the Cooktop
  18
- Cookware Recommendations
  22
- Specialty Cookware
  23
- Surface Burner Cooking Recommendations
  24
- Griddle Cooking Recommendations
  27
- Using the Electric Grill (some Models)
  28
- Grill Cooking Recommendations
  30
- Meat Probe
  31
- Using the Oven
  31
- Oven Controls
  31
- Fine Tuning the Oven
  32
- Sabbath Mode
  32
- Oven Functions
  33
- Tips for Bake
  33
- Setting Bake/Convection Bake/Roast
  34
- Roast
  35
- Roasting Recommendations
  35
- Convection Baking
  35
- Dehydrating Foods with Convection Bake
  37
- Convection Baking Recommendations
  38
- Keep Warm
  38
- Proof (48" Models Only)
  39
- Other Uses of Bake
  39
- Broil
  40
- Broiling Recommendations
  41
- Care and Maintenance
  42
- Self-Cleaning the Oven
  42
- Cleaning Recommendations
  44
- Do-It-Yourself Maintenance
  49
- Before Calling for Service
  50
- Data Rating Label
  50
- Service Information
  50
- Troubleshooting
  51
Français

54
- Instructions de Sécurité Importantes
  55
- Sécurité
  55
- Avant de Commencer
  62
- Description des Tableaux de Commande
  65
- Description de L'intérieur des Fours
  66
- Identification de la Cuisinière
  66
- Brûleurs Scellés
  67
- Utilisation de la Cuisinière
  67
- Récipients Recommandés
  71
- Récipients Pour Spécialités
  72
- Conseils de Cuisson - Brûleurs de la Table de Cuisson
  73
- Conseils de Cuisson - Plaque Chauffante
  76
- Recommandations Pour la Cuisson Sur Le Gril
  79
- Minuterie
  80
- Sonde Thermique
  80
- Utilisation du Four
  80
- Réglage Précis du Four
  81
- Conseils de Cuisson Au Four
  82
- Fonctions du Four
  82
- Mode Sabbat
  82
- Réglage Pour Cuisson Au Four/Cuisson Par Convection/Rôtissage
  83
- Rôtissage
  83
- Recommandations Pour Le Rôtissage
  84
- Cuisiner Par Convection
  85
- Séchage D'aliments Avec Le Mode de Cuisson À Convection
  87
- Garder-Au-Chaud
  88
- Recommandations Pour la Cuisson Par Convection
  88
- Apprêt
  89
- Autres Utilisations du Four
  89
- Grilloir
  90
- Recommandations Pour Le Grilloir
  90
- Autonettoyage du Four
  92
- Entretien Et Nettoyage
  92
- Recommandations Pour Le Nettoyage
  94
- Entretien À Faire Soi-Même
  99
- Avant D'appeler Le Service Technique
  100
- Plaque Signalétique
  100
- Renseignements Pour Le Service Technique
  100
- Dépannage
  101
- Énoncé de Garantie Limitée du Produit
  102
Español

104
- Instrucciones de Seguridad Importantes
  105
- Seguridad
  105
- Antes de Comenzar
  111
- Antes de Usar Su Estufa por Primera Vez
  111
- Descripción de las Estufas
  114
- Descripción de Los Tableros de Control
  114
- Descripción de las Estufas
  115
- Identificación de la Cocina
  115
- Quemadores Sellados
  116
- Usar la Estufa
  116
- Recomendaciones para Los Utensilios de Cocina
  120
- Utensilios Especiales de Cocina
  121
- Recomendaciones de Cocción con Los Quemadores de la Estufa
  122
- La Plancha
  124
- Plancha Eléctrica (Algunos Modelos)
  124
- Parrilla Eléctrica (Algunos Modelos)
  126
- Recomendaciones para Cocinar con la Parrilla
  128
- Funciones Adicionales de la Hornilla
  129
- Sonda Térmica
  129
- Temporizador
  129
- Usar la Hornilla
  129
- Temperaturas Mínimas de Cocción Interna
  130
- Ajuste Preciso de la Hornilla
  131
- Funciones de la Hornilla
  131
- Modo Sabbat
  131
- Recomendaciones para Hornear
  131
- Asar
  133
- Hornear, Hornear por Convección O Asar
  133
- Convección
  134
- Recomendaciones para Asar
  134
- Cómo Deshidratar Alimentos con el Modo de Cocción a Convección
  136
- Guarda-Caliente
  137
- Recomendaciones para Convección
  137
- Preparación de Masa (48 Pulg.)
  138
- Grill
  139
- Recomendaciones para Usar el Grill
  139
- Autolimpieza de la Hornilla
  141
- Cuidado y Mantenimiento
  141
- Recomendaciones de Limpieza
  143
- Mantenimiento Hecho por Usted Mismo
  148
- Antes de Solicitar Servicio
  149
- Información para el Servicio Técnico
  149
- Placa con Información del Aparato
  149
- Resolución de Problemas
  150
- Declaración de Garantía del Producto
  151
- Thermador
  153

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