Fulgor Milano SOFIA F6PDF364GS1 Manuals

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Fulgor Milano SOFIA F6PDF364GS1 Use & Care Manual

Fulgor Milano SOFIA F6PDF364GS1 Use & Care Manual (154 pages)

PRO-RANGE 30”- 36”- 48” DUAL FUEL

Brand: Fulgor Milano | Category: Ranges | Size: 25 MB

Table of Contents

English

6
- Table of Contents
  6
- Safety Precautions
  7
- Safety Instructions
  9
- Warnings for Gas and Electric Installation
  9
- Safety for the Self-Cleaning Oven
  9
- Features of Your Oven
  11
- The Control Panels
  12
- Command Keys
  12
- Display
  12
- Knobs
  12
- Oven Modes
  13
- General Oven Information
  14
- General Oven Tips
  15
- Oven Racks
  15
- Oven Telescopic Racks
  16
- To Set the Timer
  17
- Setting the Clock and Timer
  17
- To Set the Time of Day
  17
- Selecting the Oven Mode
  18
- Setting Cooking Mode and Temperature
  18
- Using Menù Key to Select Low Temperature Functions
  18
- Using Oven Lights
  18
- Timed Oven Mode Operation
  19
- To Set a Timed Mode
  19
- To Delay the Start of a Timed Mode
  19
- When a Timed Mode Is Running
  19
- How to Check a Time Value
  19
- Setting the Meat Probe Options
  20
- General Guidelines
  21
- Bake Tips and Techniques
  21
- Convection Bake Tips and Techniques
  23
- Convection Bake Chart
  23
- Convection Roast Tips and Techniques
  24
- Convection Roast Chart - CONVECTION CAVITY
  24
- Convection Broil Tips and Techniques
  26
- Convection Broil Chart - CONVECTION CAVITY
  26
- Dehydrate Tips and Techniques
  27
- Dehydrate Chart
  27
- Broil Tips and Techniques
  28
- Broil Chart
  28
- Food Service Temperature Guidelines from FSIS (USDA Food Safety & Inspection Service)
  28
- Solving Baking Problems
  29
- Special Features
  30
- Sabbath Mode Instruction
  31
- Oven Care and Cleaning
  32
- Self-Cleaning the Oven
  32
- Preparing the Oven for Self-Clean
  32
- Setting the Self-Clean Mode
  33
- To Set the Self-Clean Mode
  33
- To Change the Cleaning Time
  33
- To Delay the Start of Cleaning
  33
- Do-It-Yourself Maintenance Oven Door Removal
  34
- To Remove Door
  34
- To Replace Door
  34
- Replacing an Oven Light
  35
- To Replace a Light Bulb
  35
- Features of Your Cooktop
  36
- Gas Burners
  39
- Burners with Two Flame Rings
  39
- Gas Control Knob Setting
  39
- Gas Cooktop Burner Operation
  39
- Super Sealed Surface Burners
  40
- Gas Cooktop Griddle Operation
  41
- Griddle
  41
- Seasoning the Griddle
  41
- Griddle Operation
  41
- Griddle Care
  41
- Electric Gas Ignition
  41
- Cooking Tips
  42
- Griddle Cooking Chart
  42
- Minute Minder
  43
- Match Pan Diameter to Flame Size
  44
- Cookware Characteristics
  44
- Cookware
  44
- How to Use the Oven Cleaning Chart
  45
- Cleaning Chart
  45
- General Oven Care
  45
- Oven Finishes / Cleaning Methods
  46
- Cleaning the Cooktop
  47
- Cooktop Part / Material Suggested Cleaners
  48
- Solving Operational Problems
  51
- Assistance or Service
  52
Français

54
Español

104
- Precauciones de Seguridad
  105
- Advertencias para Instalación de Gas y Eléctrica
  107
- Autolimpieza del Horno
  107
- Instrucciones de Seguridad
  107
- Características de Su Horno
  109
- Mandos
  111
- Paneles de Control
  111
- Pantallas
  111
- Selectores
  111
- Modos del Horno
  112
- Generalidades del Horno
  113
- Consejos Generales para el Horno
  114
- Rejillas del Horno
  114
- La Rejilla Extensible
  115
- Configurar el Reloj y el Temporizador
  116
- Para Configurar el Temporizador (Timer)
  116
- Para Configurar la Hora
  116
- De Temperatura Baja
  117
- Para Configurar el Modo de Cocinar y Temperatura
  117
- Selección de Los Modos del Horno
  117
- Uso de las Lámparas del Horno
  117
- Con un Modo Temporizado Activo
  118
- Cómo Comprobar un Valor de Tiempo
  118
- Modos Cronometrados de Cocinar
  118
- Para Configurar el Modo Cronometrado
  118
- Para Retardar el Inicio de un Modo Temporizado
  118
- 1 - Establecimiento de las Opciones de la Sonda para Carne
  119
- Consejos y Técnicas de Horneado
  120
- Directrices Generales
  120
- Consejos y Técnicas de Horneado de Convección
  121
- Tabla de Horneado de Convección
  122
- Consejos y Técnicas de Grill de Convección
  124
- Gráfico de Horneado por Convección
  124
- Cavidad de Convección
  125
- Consejos y Técnicas del Asado de Convección
  125
- Convección
  125
- Consejos y Técnicas de Deshidratado
  126
- Tabla de Deshidratado
  126
- Consejos y Técnicas del Asado
  127
- Pautas E Seguir para la Temperatura de Alimentos de FSIS (Servicio de Inspección y Seguridad de Alimentos USDA)
  127
- Tabla de Asado
  127
- Resolución de Los Problemas de Horneado
  128
- Características Especiales
  129
- Instrucciones del Modo Sábado
  130
- Antes de la Autolimpieza
  131
- Autolimpieza del Horno
  131
- Cuidado y Limpieza del Horno
  131
- Configuración del Modo de Autolimpieza
  132
- Para Cambiar el Tiempo de Limpieza
  132
- Para Configurar el Modo de Autolimpieza
  132
- Para Retardar el Inicio de la Limpieza
  132
- Operaciones de Mantenimiento que Puede Hacer Usted Mismo Quitar la Puerta del Horno
  133
- Para Quitar la Puerta
  133
- Para Volver a Colocar la Puerta
  133
- Cambiar una Lámpara del Horno
  134
- Para Remplazar la Bombilla
  134
- Características de Su Placa de Cocción
  135
- Funcionamiento del Quemador de la Placa de Cocción a Gas
  138
- Quemadores con Llamas de Dos Coronas
  138
- Quemadores de Gas
  138
- Uso de Los Mandos
  138
- Quemadores de Superficie bien Sellados
  139
- Cuidado de la Plancha
  140
- Encendido Eléctrico de Gas
  140
- Funcionamiento de la Placa de Cocción a Gas
  140
- Operación de Plancha
  140
- Plancha
  140
- Sazonado de la Plancha
  140
- Consejos de Cocina
  141
- Tabla de Plancha de Cocinado
  141
- Cuentaminutos
  142
- Adecue el DIámetro de la Llama al del Recipiente
  143
- Características de Los Materiales
  143
- Recipientes de Cocina
  143
- Cuidado General del Horno
  144
- Cómo Usar la Tabla de la Limpieza del Horno
  144
- Gráfico Limpieza
  144
- Acabados del Horno / Métodos de Limpieza
  145
- Limpieza de la Placa de Cocción
  147
- Placa de Cocción / Productos de Limpieza Aconsejados
  147
- Resolución de Los Problemas de Funcionamiento
  149
- Servicio de Asistencia Técnica
  151

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