Diamond BBGF411 Manuals

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Diamond BBGF411 Operating Instructions Manual

Diamond BBGF411 Operating Instructions Manual (133 pages)

FRYER

Brand: Diamond | Category: Commercial Food Equipment | Size: 9 MB

Table of Contents

Italiano

3
English

25
- Document Identification
  26
- STANDARDS of REFERENCE
  26
- GENERAL SAFETY Information
  27
- Introduction
  27
- Obligations - Prohibitions - Recommendations
  27
- Indications Concerning Residual Risks
  28
- Required Tasks and Qualifications for Operators
  28
- What to Do if You Smell Gas in the Room
  28
- Addressees
  29
- How to Read the Service Manual
  29
- Introduction to Document
  29
- Keeping the Service Manual
  29
- Operator Training Program
  29
- Pre-Arrangements Depending on Customer
  29
- Purpose of the Service Manual
  29
- Allowed Operating Conditions
  30
- Contents of the Supply
  30
- Intended Use
  30
- Test Inspection and Warranty
  30
- Control DEVICES
  31
- Modes and Functions
  31
- Description of Stop Modes
  32
- Emergency Stop
  32
- Stoppage Due to Faulty Operations
  32
- Stoppage During a Work Phase
  32
- Commissioning
  33
- Operating Instructions
  33
- Start-Up for Cooking and Loading/Unloading Products
  34
- Deactivation
  36
- CLEANING Instructions
  37
- Obligations - Prohibitions - Recommendations
  37
- Cleaning at Commissioning
  38
- Daily Cleaning
  38
- Cleaning for Prolonged Deactivation
  39
- Operations
  40
- Routine MAINTENANCE
  40
- Summarised Table
  40
- Troubleshooting
  41
- Technical Data Table
  42
- Technical Information
  42
- Unit of Measurement
  42
- Deactivation and Scrapping of Appliance
  44
- WASTE Disposal
  44
Français

47
Español

69
Deutsch

91
- Dokument-KENNDATEN
  92
- Referenznormen
  92
- ALLGEMEINE und Sicherheitshinweise S
  93
- Gebote - Verbote - Empfehlungen
  93
- Vorwort
  93
- Aufgaben und Erforderliche Qualifikation des Personals
  94
- Hinweise zu Restrisiken
  94
- Vorgehen bei Gasgeruch IM Raum
  94
- Aufbewahrung der Betriebsanleitung
  95
- Hinweise zum Lesen der Betriebsanleitung
  95
- Schulungsprogramm
  95
- Vorbereitung des Installationsortes durch den Kunden
  95
- Vorwort zum Dokument
  95
- Zielgruppe
  95
- Zweck der Betriebsanleitung
  95
- Abnahmeprüfung und Garantie
  96
- Bestimmungsgemäßer Gebrauch
  96
- Lieferumfang
  96
- Zulässige Betriebsbedingungen
  96
- BEDIEN- und Kontrollelemente S
  97
- Bedienung und Funktionen
  97
- Abschaltung bei Betriebsstörung
  98
- Abschaltung während des Betriebs
  98
- Arten der Abschaltung
  98
- Not-Abschaltung
  98
- Bedienungsanleitung S
  99
- Erstinbetriebnahme
  99
- Längere Stillsetzung
  99
- Außerbetriebsetzung
  102
- Gebote - Verbote - Empfehlungen
  103
- Reinigungsanweisungen S
  103
- Reinigung bei Erstinbetriebnahme
  104
- Tägliche Reinigung
  104
- Reinigung für Längere Stillsetzung
  105
- Auszuführende Arbeiten
  106
- Ordentliche WARTUNG S
  106
- Troubleshooting
  107
- Maßeinheiten
  108
- Tabelle der Technischen Daten
  108
- Technische Informationen S
  108
- Außerbetriebsetzung und Entsorgung des Geräts
  110
- Entsorgung
  110
Português

113
- Quadro Normativo de REFERÊNCIA
  114
- Obrigações - Proibições - Conselhos
  115
- Premissa
  115
- Funções E Qualificações Solicitadas para os Operadores
  116
- Indicações sobre os Riscos Residuais
  116
- Modalidade Operativa para Odor de Gás no Ambiente
  116
- Como Ler O Manual de Serviço
  117
- Conservação Do Manual de Serviço
  117
- Destinatários
  117
- Objetivo Do Manual de Serviço
  117
- Predisposições Sob a Responsabilidade Do Cliente
  117
- Premissa sobre O Documento
  117
- Programa de Treinamento de Operadores
  117
- Condições Permitidas para O Funcionamento
  118
- Conteúdo Do Fornecimento
  118
- Destinação de Uso
  118
- Teste E Garantia
  118
- Descrição das Modalidades de Parada
  120
- Parada de Emergência
  120
- Parada Durante Uma Fase da Elaboração
  120
- Paradas por Anomalia de Funcionamento
  120
- Operações para a Primeira Inicialização
  121
- Inicialização para O Cozimento E Carga/Descarga Do Produto
  122
- Desativação
  124
- Obrigações - Proibições - Conselhos
  125
- Limpeza para a Primeira Inicialização
  126
- Limpeza para a Desativação Prolongada
  127
- Operações a Efetuar
  128
- Tabela Resumida
  128
- Resolução de Problemas
  129
- Tabela de Dados Técnicos
  130
- Unidades de Medida
  130
- Desativação E Eliminação da Aparelhagem
  132

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