Berkel BM+42F Manuals

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Berkel BM+42F Use And Maintenance Manual

Berkel BM+42F Use And Maintenance Manual (84 pages)

Brand: Berkel | Category: Kitchen Appliances | Size: 2 MB

Table of Contents

English

19
- Table of Contents
  19
- 1 Delivery and Warranty
  
  21
  - Introduction
    21
  - Storage and Use of this Manual
    21
  - Warranty
    22
  - Description of the Machine
    22
  - Use of the Machine
    23
  - Improper Uses
    23
  - Machine Data
    23
  - Protections and Safety Devices
    25
  - Working Position
    25
- 2 Technical Features
  
  26
  - Technical Data
    26
  - Dimensions and Weight of the Machine
    26
  - Noise Level
    26
  - Electrical Circuit Diagrams
    27
  - Optionals
    29
    
    Optional Legs with Wheels
    29
    
    Optional Protection against Sprays
    29
- 3 Controls and Pilot Lights
  
  29
  - List of the Controls and Pilot Lights
    29
  - Delivery and Installation of the Machine
    30
  - Installation
    30
    
    Package Disposal
    30
    
    Handling of the Machine
    30
  - Electrical Connection
    31
    
    Three-Phases Machine
    31
    
    Single-Phase Machine
    31
- 5 Start and Stop
  
  31
- 6 Use of the Machine
  
  32
  - Prescriptions
    32
  - Use of the Mincer
    33
- 7 Maintenance
  
  33
  - Lubrication
    33
  - Cleaning of the Machine
    33
  - Putting the Machine out of Service
    34
- 8 Troubleshooting
  
  34
Deutsch

35
- Übergabe und Garantie
  
  37
  - Vorwort
    37
  - Aufbewahrung und Benutzung dieses Handbuchs
    37
  - Garantie
    38
  - Maschinenbeschreibung
    38
  - Zweckmäßiger Gebrauch
    39
  - Unzweckmäßiger Gebrauch
    39
  - Maschinendaten
    39
    
    Hinweis- und Gefahrenschilder
    40
  - Schutz-Und Sicherheitsvorrichtungen
    41
  - Arbeitsplatz
    41
- Technische Eigenschaften
  
  42
  - Hauptbestandteile
    42
  - Abmessungen und Gewicht der Maschine
    42
  - Geräusch
    42
  - Sonderzubehör
    45
    
    Untergestell mit Räder
    45
    
    Spritzerschutz
    45
  - Verzeichnis der Befehle und Anzeigen
    45
- Prüfung, Transport, Übergabe und Installation
  
  46
  - Prüfung
    46
  - Übergabe und Fortbewegung der Maschine
    46
  - Installation
    46
    
    Verpackungsbeseitigung
    46
    
    Fortbewegung der Maschine
    46
  - Elektroanschluss
    47
    
    Drehstrom-Maschine
    47
    
    Einphasen-Maschine
    47
- Ein- und Ausschaltung
  
  47
  - Kontrolle Elektroanschluss
    47
  - Kontrolle der Schutzvorrichtungen
    48
  - Funktionskontrolle Ausschalttaste
    48
  - Einschaltung
    48
  - Ausschaltung
    48
- Gebrauch der Maschine
  
  48
  - Vorschriften
    48
  - Anbringung des Ausgang-Mundstücks
    48
  - Gebrauch des Fleischwolfs
    49
- Wartung
  
  49
  - Schmierung
    49
  - Außerbetriebnahme
    50
Français

51
- 1 Livraison Et Garantie
  
  53
  - Introduction
    53
  - Conservation Et Utilisation de Ce Manuel
    53
  - Garantie
    54
  - Description de la Machine
    54
  - Usage Autorisé
    55
  - Usages Non Autorisés
    55
  - Données D'identification
    55
  - Protections Et Dispositifs de Sécurité
    57
  - Lieu de Travail
    57
- 2 Caractéristiques Techniques
  
  58
  - Parties Principales
    58
  - Dimensions Et Poids de la Machine
    58
  - Niveau Sonore
    58
  - Options
    61
    
    Option Chariot Sur Roues
    61
    
    Option Antigiclements
    61
- 3 Commandes Et Voyants Lumineux
  
  61
  - Liste des Commandes Et Voyants Lumineux
    61
- 4 Essais, Transport, Livraison Et Installation
  
  62
  - Essais
    62
  - Livraison Et Manutention de la Machine
    62
  - Installation
    62
    
    Elimination de L'emballage
    62
    
    Manutention de la Machine
    62
- 6 Utilisation de la Machine
  
  62
  - Branchement À L'installation Électrique
    63
    
    Machine Triphasée
    63
    
    Machine Monophasée
    63
- 5 Mise en Route Et Arrêt
  
  63
- 7 Maintenance
  
  65
  - Lubrification
    65
  - Nettoyage de la Machine
    66
  - Mise Hors Service
    66
- 8 Inconvénients Et Remèdes
  
  66
  - Inconvénients, Causes Et Remèdes
    66
Español

68
- Uso de la Máquina
  
  80
  - Prescripciones
    80
  - Uso de la Picadora de Carne
    81
- Manutención
  
  81
  - Lubrificación
    81
  - Limpieza de la Máquina
    82
  - Puesta Fuera de Servicio
    82
- Inconvenientes y Soluciones
  
  82
  - Inconvenientes Causas y Soluciones
    82

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