Egészséges Táplálkozás; Hővédelmi Funkció - Kompernass KH 2001 Operating Instructions Manual

Egészséges táplálkozás
Táplálkozáskutatók olyan növényi olajok és zsírok
használatát javasolják, amelyek telítetlen zsírsavakat
(pl. linolsavat) tartalmaznak. Ezen olajok és zsírok
azonban más fajtákkal szemben hamarabb elveszítik
pozitív tulajdonságaikat és ezért gyakrabban kell
őket cserélni. Az alábbi iránymutatáshoz igazodjon:
• Rendszeresen cserélje az olajat vagy zsírt.
Ha az olajsütővel főként hasábburgonyát készít
és az olajt vagy a zsírt valamennyi használat
után leszűri, 10-12 alkalommal használhatja.
• Ne használja azonban az olajat vagy zsírt fél
évnél hosszabb ideig. Mindig vegye figyelem
be a csomagoláson található utasításokat.
• Általában kevesebb ideig lehet használni az olajat
vagy zsírt, ha olyan főként fehérjetartalmú élelmiszert
sütöttek benne, mint a hús vagy hal..
• Ne keverjen új olajat régivel.
• Cserélje le az olajat vagy zsírt, ha melegítéskor
habzik, erős íze vagy szaga van, vagy ha sötét
és/vagy szörpszerű állaga van.
Hővédelmi funkció
Túlhevülés esetén a hővédelmi funkció kikapcsolja
a készüléket.
Ez akkor fordulhat elő, ha az olajsütőben nincs
vagy nincs elég olaj vagy zsír, illetve ha a szilárd
sütőzsírt olvaszt az olajsütőben.
Szilárd zsír esetén a fűtőelem a képzett hőt nem
tudja elég gyorsan leadni.
Ha a hővédő funkció kikapcsolja a készüléket, az
alábbiak szerint járjon el:
• Hagyja lehűlni a készüléket.
• Hagyja lehűlni az olajat vagy zsírt.
• Egy apró és hegyes tárggyal nyomja meg óvatosan
a kezelő-/fűtőelem 5 hátoldalán lévő Reset
gombot e. A készüléket ekkor újra lehet használni.
- 20 -