Recetas - Bella ICE CREAM MAKER Instruction Manual & Recipe Manual

HELADO CASERO DELICIOSO
Para obtener un helado casero más delicioso, use las mezclas de helado fáciles de
Bella para elaborar sus recetas favoritas. ¡Es rápido, fácil y sabe excelente!
Llame al número 1-866-832-4843 para saber dónde puede comprar los
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
CONSEJO PARA RECETAS CON
MENOR CONTENIDO DE GRASA
Para lograr un menor contenido de grasa, sustituya la leche con 1 % de grasa por
leche entera, la leche entera por la mezcla de crema y leche, y la leche descremada
evaporada por la crema batida. Los productos lácteos con mayor contenido de grasa,
como la crema batida, generan un postre suave, abundante y cremoso. Los productos
lácteos con menor contenido de grasa generan un postre más liviano con una textura
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
HELADO DE VAINILLA A LA ANTIGUA
1. Combinar el azúcar, la sal y la leche en una sartén. Cocinar a fuego mediano,
revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla casi hierva. Bajar el fuego al mínimo.
2. Incorporar gradualmente alrededor de 1/2 taza de leche caliente a los huevos
batidos. Agregar los huevos a la mezcla caliente restante. Cocinar a fuego mínimo,
revolviendo hasta que la mezcla esté ligeramente espesa, alrededor de 2-3 minutos.
3. Quitar la mezcla del fuego y enfriarla, revolviendo con un batidor de alambre para

RECETAS

Kits para helados Bella.
levemente diferente.
3/4 taza de azúcar
1/8 cucharaditas de saL
1 3/4 tazas de leche entera
2 huevos, batidos
1 1/2 taza de crema batida
1 cucharadita de esencia de vainilla pura
combinar los ingredientes.
4. Verter en el recipiente y congelar
18 18